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吃啥都致癌?最坑中老年人的5个养生误区,赶快告诉爸妈!


作者:佚名       来源于:健康百科

 老人往往是各类养生谣言的重灾区,每天从爸妈手机里转来的各种谣言,想起来都可笑。但没办法,爸妈们就是信啊,吃什么都致癌,喝什么都要命,做什么都要出事!怎么办?今天盘点几个最常见的养生误区,大家赶紧看看,自己爸妈是不是也曾转发给过你?

 
 
养生误区1:隔夜菜、隔夜茶会致癌,不能吃?
 
日常我们饮用的水和食物中,都有一定含量的亚硝酸盐,亚硝酸盐本身并不致癌。亚硝酸盐进入身体后,与蛋白质分解后会生成亚硝胺,它才是真正可怕的致癌物。
 
大部分情况下,通过饮食而进入身体的亚硝酸盐都在正常的范围内,并且会随着尿液正常排出身体,不会产生危害。
 
按照我们国家规定,生活饮用水中亚硝酸安全标准范围是1ug/ml。换句话说,只要要硝酸盐不超过这个量,就是可以被我们身体正常代谢掉,不会对健康产生危害的。
 
而隔夜茶里亚硝酸盐剂量情况是多少呢?经实验检测,一杯红茶或绿茶,冲泡后静置24从小事,亚硝酸含量虽然激增到原始浓度的2倍以上,但剂量也有只0.130ug/ml。离可中毒的含量还非常远。
 
所以说隔夜茶中的亚硝酸盐含量微乎其微,并不会影响人的健康。
 
 
养生误区2:豆浆不能和牛奶一起喝,否则会拉肚子?
 
豆浆和牛奶一同喝,营养成分不仅不会有损失,而且还会因为互补而使得营养加强。
 
女性更年期期间,钙质会大量快速的流失,喝牛奶补充钙质是最直接也是最省钱的办法。而豆浆中的大豆异黄酮有助于调节女性体内的雌激素。
 
据中国农业大学食品学院副教授范志红老师介绍,牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。
 
 
养生误区3:喝完酒睡一觉就能解酒?
 
血液中酒精的含量和我们的身体情况,酒的种类和度数,喝酒的多少都有关系,只要喝酒,血液中的酒精含量会迅速上升,但是要想把身体中的酒精都代谢掉,时间却是非常缓慢的,大约1小时可以代谢掉15-20ml的酒精。
 
一瓶3-5度的啤酒,需要1-2个小时;喝一瓶10-12度的红酒,大约需要5-6小时;而喝掉500ml一瓶的高度数白酒,则至少需要21个小时才能开车。注意这只是喝一瓶的量哦!所以保险起见,当我们大量饮酒之后,第二天还是不要开车的好。
 
 
养生误区4:糖尿病人吃秋葵,可以降低血糖?
 
首先我们来看看秋葵里富含哪些营养素吧。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,相比之下每100克芹菜含膳食纤维1.4克,更高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。膳食纤维含量较高,确实可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度,降低胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。
 
而秋葵独有的粘液中,含有黏液蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,并抑制胆固醇和糖的吸收。但整体来说,胰岛素是现在找到的降糖效果最强大的物质,秋葵既不是胰岛素,也没有证据说它能刺激胰腺分泌更多胰岛素,因此不可能专“克”糖尿病。
 
 
养生误区5:老年人多吃素,不吃肉对身体更健康?
 
老年人群患病前五位分别为冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松,这些疾病的共同点是,都与营养不良有密切相关的联系。老年人选择长期吃素,缺少必要的动物性蛋白质摄入,会加重以上几种慢性病的情况。
 
不吃任何动物性食品,会造成多种动物性蛋白、脂肪和矿物质营养素缺乏,严重情况下,会诱发脏病、感染性疾病、慢性炎症性疾病等疾病的发生。




上一篇这些养生的“误区”,或许很多中老年人深信不疑,醒醒别再坚持了

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