都说“保温杯里泡枸杞”，成为了油腻中年人的标题，但不得不说枸杞养生方法在我国已经有了上千年的历史。

《神农本草经》上载：“枸杞子，久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。通俗点说，经常是枸杞可以坚强筋骨，延年益寿。

但是随着现代医学的发展，很多人对枸杞的养生效果产生了怀疑，不得不反问一句：“就这么个红点点，能有这么大的功效，骗人的吧！”

而知乎关于枸杞养生是骗局的话题也居高不下。

但近日新加坡国立大学的研究人员发布一项研究，证明饮食中加入枸杞可能会降低心血管疾病的风险。

一、枸杞可以明显降低心血管疾病发生风险

新加坡国立大学的研究人员在《美国临床营养杂志》上发表了一篇为文章，该研究发现中老年人日常适当食用枸杞可以让体内HLD（有益胆固醇）的水平得到提高，降低患脑血管疾病的风险。

该研究为了明确食用枸杞可以对中老年人血管产生明显保护作用，招募了41名，平均年龄在56岁的中年人参与调查。

研究人员对于这些中老年人的BMI、腰围以及患上心血管疾病的危险因素等数据进行统计，将这些人群分为枸杞组和对照组，并且进行了为期16周的健康饮食，并定期对这些人群体内的血管功能，以及再生生物标志物等水平进行了检查随访。

经过4个月的饮食结构调整，发现枸杞组的参与者和对照组相比较，血浆内的玉米黄质浓度增加了48.2/16.0μg / L。

除了体内玉米黄质对比之外，还对两组参与者患上CVD的风险进行了评估，发现枸杞组体内的HDL水平比对照组的参与者要高了0.08~0.04mmol/L，血管年龄和长期CDV风险出现了明显降低。

二、枸杞嚼着吃，效果更好

竟然枸杞可以降低心血管疾病发生风险，那么应该如何吃枸杞呢？

不少人在生活中喜欢用枸杞泡水、煲汤或者是煮粥，湖北省中医院张跃军主任则认为：枸杞嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

泡水和煲汤的枸杞药效会受到水温、浸泡时间等因素的影响，很难将枸杞的全部药效发挥出来。而直接将枸杞嚼着吃，可以让枸杞内的营养成分充分被身体所吸收。

但是嚼着吃也有需要注意的点，一定要控制食用的量，过量食用枸杞容易出现食用过度的现象。建议每日食用枸杞的量不要超过20g，如若吃枸杞是为了治疗某些疾病的话，可以在医生的指导下每日适量增加摄入的量。但是建议吃枸杞要分次吃，每次食用的量保持在3g左右。

三、哪些人不建议经常吃枸杞？

虽说食用枸杞会给身体带来很多的好处，但是它毕竟是食药同源，并不适合所有人，以下人群不建议食用枸杞：

1. 患炎症、发烧人群

枸杞本身是温热的食物，发烧或者是患有炎症的人群食用枸杞不仅起不到养生的效果，还会加重本身的病情。让本身的病症变得更加的严重，此外一些本身热体质、脾气暴躁易怒的人群也不建议食用枸杞。

2. 糖尿病患者

对于患有糖尿病的患者，也建议不要吃枸杞。因为每千克的枸杞内大约含有193克糖分，糖尿病患者食用容易导致体内血糖升高。

3. 脾胃差的人群

脾胃不好的人群在夏季要避免食用枸杞，这类人群食用枸杞很容易出现上火、胃部不适以及胃口变差的现象，部分人群甚至还会在食用后出现吐酸水的症状。