作者:佚名 来源于:健康百科
茶,号称是东方神奇的树叶,而茶道是东方茶文化的瑰宝,在历史上更是受到历代皇族们的喜爱。“工欲善其事,必先利其器”,历代宫廷帝王都喜欢品茶,爱茶之人,都有一套属于自己的茶具。每每沏茶、赏茶、闻茶、饮茶之时,茶香都会在茶具之间慢慢升华。百年宫廷精美茶具,是增进友谊,学习礼法,领略中华传统美德不可缺少的一种仪式感的工具。
茶具是茶文化不可分割的重要部分。百年宫廷茶具主要是有茶壶、茶杯、茶勺 、茶洗、茶盘、茶垫、等这类饮茶器具。茶具,古代亦称茶器或茗器,在宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”。在宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见在宋代茶具是十分珍贵的,常被当做御赐之物。它也是诗人笔下经常提到的角色。在南宋诗人翁卷,他写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,在元代画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称吴中四杰的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶”诗句。
我国茶具种类比较繁多。我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。
其中红瓷茶具最具特色。红瓷茶具明代永宣年间出现的祭红。娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器,因而得名祭红。因烧制难度极大,成品率很低,所以身价特高。古人在制作祭红瓷时,真可谓不惜工本,用料如珊瑚、玛瑙、寒水石、珠子、烧料直至黄金,可是烧成率仍然很低,原来"祭红"的烧成仍是一门"火的艺术",也就是说即使有了好的配方如果烧成条件不行,也常有满窑器皆成废品之例,故有"千窑难得一宝,十窑九不成"的说法。
红瓷历来就是古代皇室和国内外收藏家求的珍品,千百年来历朝创烧的红釉瓷器中,惟独没有象征吉祥喜庆最为中国人喜爱的在大红色瓷。而今借鉴国历代红釉瓷烧制经验,运用现代科技手段,进行配方创新,使用比黄金还贵重的稀有金属"钽",历经数年终于在高温下能批量烧制出与国徽、国旗一致的,极为纯正的正红高温红釉瓷。从而结束了中国瓷器无纯正大红色的历史。从此,昔日只有皇室专享的彰显富贵尊崇的红釉珍品,如今成为走出国门的国瓷珍品,国宾礼品,政务礼品,也成为日常和活中的商务礼品,节庆礼品,收藏品等。
百年宫廷茶具,不仅是历史更新换代的不断创新,更是茶具与茶文化之间的惬意感受。水为茶之母,器为茶之父。好茶一定要配好茶具,两者之搭配,才能使好茶多增添几分光彩。
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