许多中老年人养生，特别爱相信一些俗语，比如说“想不生病，肚里常空”。他们觉得平时要经常挨饿，让自己肚子空空的，甚至要多多保持空腹状态。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这句养生俗语确实是有道理的，只是很多人都理解错了。

它真正的意思，是要我们每餐别吃太饱，不能无节制的去进食。而想必大家都知道，随着生活条件越来越好，现如今很多老百姓都存在能量过剩的问题。

这样就很容易导致肥胖，从而引起各种慢性病，比如说脂肪肝和高血脂等等。

所以如果大家按照这句俗语的实际意思，去适量少吃一点，减少能量的摄入。对于绝大多数来说，确实能起到养生的效果。

不过问题来了，吃多少叫“别吃太饱”，一餐到底吃多少比较合适呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家――吃七分饱。

七分饱，是比较健康的一个摄食量。既能满足人体对于营养和能量的需求，也不至于吃撑，导致能量过剩。那么新的问题又来啦，七分饱到底是个什么感觉呢？大家好好体会一下：

当你食欲已经开始下降的时候，觉得自己还能吃上两口，肚子还没有装满。但如果你不吃了，也不会感觉到饿，很快就会忘记吃东西这件事了。而且大概在5个小时左右，又会再次感到饥饿，这个时间既不长又不短。

为辅助大家判断7分饱，这里再给大家说说6分饱和8分饱的感觉。一般来说，6分饱的时候，食欲还没有下降，依然很想吃东西，而如果停止进食，很快就会感到饥饿。而8分饱的状态，食欲已经明显下降了，自己已经能感到“饱”的感觉。

养成“七分饱”的习惯，有些人总觉得很困难。但实际上，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，只要去认真体会，做好以下这几点，其实一点也不难：

首先要专心吃饭，尽快不玩手机、不看电视。其次可以先吃含水量高，体积大的食物，比如水果、蔬菜和薯类。

然后要细嚼慢咽，从第一口就开始感受胃的感觉，避免吃多。最后，就是要提醒自己，及时的撤掉餐具，这样7分饱才能“大功告成”。