每天一蛋更健康：鸡蛋的正确吃法与忌禁

来源：杭州休闲娱乐网　文章作者：佚名


	鸡蛋的错误吃法：生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌（例如大肠杆菌）吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。 \|<< << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> >>\| ·上一篇文章：全球最长寿男子每天吃这种水果 ·下一篇文章：如何吃枸杞能治白发
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