所谓环境养生，是指空气、水源、阳光、土壤、植被、住宅、社会人文等因素综合起来，所形成的有利于人类生活工作的外部条件。在中国传统哲学里，人与自然的关系是一个有机统一的整体。适宜的生活环境可保证工作和居住的正常进行，促进人类的健康长寿，有利于民族的繁衍兴旺。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，不仅损害人体健康，还会产生远期潜在危害，威胁子孙后代。流行病学研究证明，人类的疾病70%~90%与环境有关。人类若想健康长寿，就必须建立和保持同外在环境的和谐关系。3.4.1 自然环境与健康古代中国人十分强调人与自然的和谐关系，认为万物都孕育着生命，都具有适合其存在的最佳环境和条件；作为万物之灵的人类，则有创造益于延年益寿、养生保健的理想环境的能力。中国古老的风水术，剔除其中的迷信成分，就是探讨如何寻找并提供这种环境的理论和艺术。风水，又称堪舆，“风”与“堪”指天道，是人周围的天文条件；“水”与“舆”指地道，是人周围的地理环境。风水，实际上是中国人的天地观或自然观，它强调的是人与自然的和谐相处，而不是一味去“改造”破坏环境。在一定意义上，风水术是集地质地理学、生态学、建筑学、伦理学、美学等为一体的综合性、系统性很强的古代建筑设计理论。中医学认为，自然环境的优劣，直接影响人的寿命的长短。因此要求人们除了尽可能主动地适应自然环境的变迁外，还要积极主动地改造自然环境，从而创造适宜的环境，提高健康水平，减少疾病的发生。在《黄帝内经》中曾指出居住在空气清新、气候寒冷的高山地区的人多长寿；居住在空气污浊、气候炎热的低洼地区的人多短命。孙思邈在他的《千金翼方》中也提到，只要住到背山邻水、气候清爽、土地肥沃、泉水清冽的地方，就能保证住户安宁。而且孙思邈也身体力行，据史料记载，他在老年时，就选择了山清水秀的环境，造屋植木，种花修池，至百余岁方乃驾鹤西去。自古僧侣皇族的庙宇行宫，多建在高山、海岛、多树林的风景优美地区，说明我国人民对于理想的养生环境的选择，是有独到认识的。