连日的闷热天气，让人感受到：真正的夏天来了！春夏交错，夏气与身心交融，中医认为：心对应“夏”。在夏季，心阳最为旺盛，夏季需要更多地保养心脏。本期健康正前方《办公室养生》采访到四川省第二中医医院治未病科主任、医学博士马界，西南医科大学附属中医医院呼吸内科主任敖素华，给大家带来夏季养生知识。

夏季养生 晚睡早起

马界介绍，立夏后，昼长夜短，天亮得早、黑得晚，此时人们可以根据这节气变化稍微晚些入睡（最好在11点左右）、早点起床（6点左右），以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但由于起得早、睡得晚易造成睡眠不足，故立夏之后人们应增加午休，以促进心阳的恢复，让大脑和全身各系统及时得到休息，消除疲劳，保持充沛的精力。午睡时间要因人而异，但不宜过长，一般以半小时到1小时为宜。避免出现午睡后的劳累感。

夏季养生 精神调养

敖素华说，夏季养生要注意养阳，夏季属火，在脏为心，汗为心之液，舌为心之苗。立夏以后天气转热，中医认为“暑易伤气”、“暑易入心”，所以立夏之后就要重点关注心的问题，因此要重视精神的调养，加强对心脏的保养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。因此，敖素华建议，要重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，夏天最凉爽的时间段要数清晨了，大家不妨清晨起来在住所附近的林荫花间处散散步，能颐养心神，有助于体内阳气的升华，推动血液循环，增强新陈代谢功能。

夏季养生 避免贪凉

“对大多数人特别是关节疾病患者来说，夏季应该避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。最好常备一件长袖衣，随外界环境随时加减衣服。”马界表示，天气炎热，也不要过多地喝冷饮或多食冰激凌之类的食品，心主表，肾主里，心旺肾衰，故冷食不宜多吃，少则尤可，食多定会寒伤脾胃，令人吐泻。

夏季养生 茶饮

在夏季，有些人喜欢喝茶，也许会问，到底喝什么茶最好，马界博士建议，要是脾胃不弱，年轻气盛，气血充足，这时候可以喝绿茶，因为绿茶偏苦。绿茶因为没有经过炮制，加工方式最少，它的本味是偏苦的。绿茶可以清泻心火，可以去暑降温。也可以做一些代茶饮，如用竹叶、薄荷、荷叶等泡水与绿茶交替喝。

夏季养生 健康饮食

立夏后，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。敖素华建议，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则。天气转热后，人体出汗多易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。

夏季养心 多吃红色食物

马界表示，从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血。夏季养生，可以多吃以下红色食物。

红枣。现代营养研究表明红枣含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢！同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。

番茄。番茄含有丰富的维生素c和维生素a，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。

胡萝卜。胡萝卜能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，也是很有效的护心食物。

樱桃。樱桃是目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果！樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力。

红豆。夏日多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁等症，尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时，容易出现心烦易怒，因此这个阶段，避免心火过亢，食用红豆最适宜不过了。

葡萄柚。葡萄柚果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。

夏季养心妙招

敖素华说，夏季炎热，可以学一些养心妙招。

动动眼，解疲劳

午睡的时候，如果能在一开始练练转眼球，不但会增加午睡的质量，还能有效缓解视疲劳，提高下午的工作效率。

具体方法：双目从左向右转9次，再从右向左转9次，然后紧闭片刻，再迅速睁开眼睛。

晚归梳“五经”

立夏时节，不少单位的白天工作时间会相应延长一些，大家要及时调整自己的工作计划和生活节奏，适当地减缓速度，尤其是在回家之后也要记得保健“梳梳头”。

具体方法：先用五指分别点按人头部中间的督脉，两旁的膀胱经、胆经，左右相加，共5条经脉，所以称之为“拿五经”。回家略作休息以后，梳3～5次，每次不少于3～5分钟，晚上睡前最好再3次。

中医认为，头为“诸阳之首”，梳头“拿五经”可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，增强分泌活动，改善血液循环，促进新陈代谢的作用。经常梳头，可使人的面容红润，精神焕发。此外，还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。

夏季养生食疗

马界博士为读者朋友们推荐了几款夏季养生食疗方。

莲子猪肚

原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。功效：益气补虚 健脾益胃。应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎等属脾胃气虚者。

枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。功效：补血滋阴。应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿不举、心悸心慌、头目眩晕、失眠健忘，以及贫血、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

玄参炖猪肝

原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。功效：滋阴、养血、明目。应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

荷花荔枝鸭

原料：鸭子1只(约1000-1500克)，荔枝250克，瘦猪肉100克，熟火腿25克，鲜荷花1朵，料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。应用：阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。

鲫鱼黄芪汤

原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。功效：补中益气、升举内脏。应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

沙参百合鸭汤

原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。功效：滋阴清热、润肺止咳。应用：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。