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作者:佚名 来源于:健康百科
三伏已出,我们在清晨或夜间漫步之时,便也不难体会到身旁清风,已然有了几分秋爽之气。
有关当下之秋,《秋季摄生消息论》云:“秋三月,主肃杀。肺气旺,味属辛。”其中“肃杀”意味着今后天地的变化将由开转合,由畅转敛,所以人的身体、情志也都会出现相对负面的变化。
此外,“肃杀”的到来,还代表着我们身体即将从“滋润”转向“干燥”,因此金秋三月之时,我们也不难发现身边人的皮肤和其他地方都或多或少会出现“缺水”的问题。
另外“肺气旺”也说明,我们应将仲夏时节的重点,即养心,适时转移到养肺上面来。
而有关肺脏,古人认为其关系到水液的运转和皮肤的好坏,因此是否能养好肺脏,正关系到我们的秋季生活质量。
因此,下面就为那些平时颇惧秋燥的小伙伴,列出三招专门用来润燥、养肺和缓秋刑的方法,以帮助今后的身体状况,变得更加健康。
秋季养生第一招:饮食增酸
秋季增酸的理论来源有很多,这里我们主要参考《遵生八笺·八月修养法》中的说法,原文是这样讲的:“仲秋之月,大利平肃,安宁志性,收敛神气,增酸养肝。勿令极饱,令人壅塞。”
可见,增酸的目的,主要是为了养肝,而之所以秋季需要保养肝脏,正是因为秋季之气,属金石之性,金石在五行之中,正克制肝脏的木属性,所以:“金能伐木。”这点也在五行和养生规律中能够显现。
古人在分析金秋风气时,用得最多的便是“燥”这个字,而如果自然之中,人体之内燥气过重的话,我们的皮肤便容易干燥,口腔则容易干苦,眼睛也容易干涩;所以既然燥气已至,且在今后会逐步变大,那么不妨多吃些当秋的水果来加以预防。
因为在食性上,金秋所产的果子其味多酸,而酸味正带收敛之性,一来符合秋季收敛的特点;二来可以辅助我们将水分锁入体内,不使其外泄出逃;至于吃什么为好,下面就列举三道水果以供大家参考。
秋季第一酸:李酸
李子性味甘酸,出产时间正值夏秋之交,因此也能算得上是一味秋时水果;而在营养上,李子富含多种微量元素、膳食纤维,且加之其味道酸甜的缘故,颇适合当下用来开胃消食,此外李子因为富含膳食纤维的缘故,所以多吃李子便能促进肠胃蠕动,进而以缓解因秋而生的大便干燥等问题。
但李子虽好,其中却也含有大量不利于脾胃健康的果酸,很多小伙伴吃多以后,极其容易出现反酸、恶心等问题,因此李子尽管味美,但也需谨记不要太过上头;另外对于脾胃功能先天较弱的小伙伴来说,则尽量得少吃李子。
秋季第二酸:酸枣仁
对于失眠,大部分人都可以求助酸枣仁。酸枣仁是神农本草经中的上品,可以一直吃,晚睡伤肝血,补益肝血,秋天可以多喝酸枣仁汤。
汉代大医家张仲景经常用酸枣仁汤调理虚劳虚烦不得眠,我们也在酸枣仁汤的基础上进行加减改动,做了酸枣仁膏,让安神助眠效果依旧,很多人喝了睡到醒不来,也是因为平日亏欠的身体的睡眠太多。
它是由酸枣仁、桂圆、百合、莲子、黄精、桑葚、茯苓、红枣、麦芽糖、蜂蜜组成组成的。
用酸枣仁养肝、宁心安神,还配上养阴润肺,清心安神的百合;
养心安神、健脾益肾的莲子;帮你清心火;再以祛湿健脾、宁心安神的茯苓;
补心安神,养血益脾的桂圆和大枣;帮你补益心脾;
滋阴、补血的桑葚;帮你补肝肾、补气血,又可以弥补熬夜对气血的亏损。
之前小伙伴觉得比较甜,我们做了减糖版,熬得比以前更浓稠,也就是每一勺的密度变大,有效成分更多了。特别适合
晚上被动熬夜,躺在床上睡不着
夜里常常固定的时间段醒来
睡得不踏实
一直处在缺觉状态中的人
深睡眠比较少
总是做梦
秋季第三酸:山楂
提起酸果子,就不能不说山楂,这个红彤彤的果子想必大家都不陌生,山楂的酸不同于葡萄,猕猴桃,这种酸,感觉真的能酸进我们的脏腑之中。
要知道酸味是可以入肝胆的,能平息肝火,养肝血,所以许多孕妈妈都非常喜欢吃酸的,因为肝血就是宝宝生长必须要有的!
山楂这种酸果子,既能化积,又能活血,又能化瘀,《本草通玄》讲:“山楂,味中和,消油垢之积。”
相传,南宋光宗的贵妃有一阵身体不适,面黄肌瘦,不思饮食,后来还是一位江湖郎中开了一个食方,把山楂和红糖一起煎熬,饭前吃上5~10颗,半个月后自然就好了,贵妃按照这个食方吃了半月,果然身子一天天好了起来。
我们常说,胃不和则卧不安,很多人晚上把肚子吃的圆鼓鼓,尤其是和三五好友相聚时,各种肉食,囫囵入腹,到了晚上睡觉便影响了睡眠,但若是在饭后能即使喝点山楂水,或是吃点山楂球,那么胃会舒服很多,自然睡着也就不困难了。
而且酸能生津,酸酸的山楂果入口,感觉嘴巴里的津液瞬间就滋生了出来,咱们在秋季,不妨煮上一杯滋润身体,润燥温和又能健脾开胃的雪梨苹果山楂水,酸酸甜甜好味道。
准备山楂和陈皮各5克,苹果和雪梨各一个。苹果,雪梨去皮,山楂去核,陈皮清洗干净,锅中加入清水,煮开后放入苹果,雪梨,山楂,陈皮,出锅前加入冰糖,继续煮10分钟即可。(也可以直接放入养生壶中煮哦)
山楂除了煮水,泡茶,做成山楂糕,糖葫芦以外,其实还可以做成一道经典的健康食补之品,山楂六物膏,酸酸甜甜的,滋阴润燥,又能化积,对身体十分滋养,而且很适合小孩子。
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