“一日无茶则滞，三日无茶则病”。茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到中国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品。

中国是茶树的原产地。一说到茶就会想起中国，中国的茶显著闻名。中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

以茶养生

养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。

春季

春天可以多喝下面几种茶养生，第一种，菊花茶，具有清肝明目的功效，可以有效的缓解视力疲劳，用来治疗头痛、咽喉肿痛有着良好的功效；第二种，枸杞茶，具有润肺、滋肾的功效，可以改善身体的疲劳；第三种，决明子茶，具有减肥瘦身、润肠通便的功效；第四种，玫瑰花茶，有养颜排毒的功效，可以调理女性的月经，缓解经期的痛经，还可以去除口臭。春天也适宜饮花瓣茶：景象温顺，阳气上升，宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材，可以帮助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。

夏季

夏季多饮金银花茶有清热解毒，疏利咽喉，清暑除烦的作用，可以治疗暑热症，泻痢，流感，扁桃体炎，牙周炎等病。菊花茶可以清肝明目，夏天感冒，发热，风寒，口干，尿黄时饮用，也可以在高血压初期出现头痛，目赤等症状时喝。百合花茶具有安心益智，润肺，止咳化痰的功效，含有多种维生素和矿物质，适宜夏天喝。柠檬花茶不仅可以减肥，还可以保持皮肤弹性活力。夏天也适宜饮花草茶由于景象炎热，阳气兴旺，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。

秋季

在秋季燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。燥热体质者喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。木瓜茶，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。秋天适宜饮果茶，秋季阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。

冬季

冬天天气比较寒冷，气候比较干燥，人容易有上火的症状。而且大部分朋友容易出现面色晦暗，干燥，脱皮的症状，建议在冬季可以多喝一些温性的茶叶饮，比如可以喝一些红枣枸杞玫瑰茶，不仅能够清热去火，滋补肝肾，还有助于身体血液循环的通畅，使人们面色红润。玫瑰茶具有很好的美容功效，比较适合在冬季服用，还可以在晨起喝一些姜茶，对于抵御风寒有很好的帮助。冬天饮茶宜喝根茎类茶，景象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音，都是你不错的选择。