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茶道养生：龙井茶的正确泡法
作者：佚名 来源于：健康百科
1、温杯
先煮沸一壶水，将煮沸的水倒进玻璃杯，清理杯子，随后倒废水。
2、投茶
投入3克左右嫩芽的龙井于玻璃杯中。即3g干茶需要150ml的水，可依据自身的口感口味添加，量越大味越重，投茶后，轻晃杯身，等候茶叶浸泡。
3、二次加水
待茶叶浸泡后，沿杯壁向杯里迟缓加水（80℃温度），加水做到杯子的七分满刻度就可以，静候2分钟。
4、冲泡频次
龙井茶的冲泡频次约为3次，可以无需洗茶（假如必须冲洗，冲洗时长尽可能在5秒之内）。
5、品茶
品茶前先闻茶叶的香气，随后饮一小口，并且用舌尖抵着齿根并吸气，回味茶的香甜，食用至杯子1/3处时，就可以续水，以确保汤色的饱满度和均匀口感口味。
要注意，温度需要80-85℃的水，千万别用100℃沸腾中的水，否则会把茶叶滚坏，并且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响到口感口味。
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