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泡茶学会这“三招”,你就会明白,为什么自己泡茶那么难喝!


作者:佚名       来源于:健康百科

 记得刚开始学茶的时候,那时候认为泡茶就是把茶放在杯子里,然后将开水倒进去就行了,最后泡出来的茶,自己都喝不下去,要么淡而无味,要么苦涩难耐,最后老师教给我这泡茶“三板斧”,现在我成为了一名泡茶师傅。

 
 
 
今天把这“三板斧”也教给大家,希望能对你们有所帮助,泡出自己喜欢的味道。
 
一杯好茶,第一点,茶叶本身品质要好,要学会选一款好茶,假如不会鉴别,最起码要选一款自己喜欢的茶。
 
一杯好茶,第二点,泡茶水质要好,对于泡茶来说,泉水为上,井水次之,自来水最差,好水泡好茶,水质的优劣直接影响茶性的发挥。
 
 
 
一杯好茶,第三点,泡茶水温很重要,只要会做饭的人就能泡好茶,要根据茶叶级别,也就是茶叶耐高温的程度来决定泡茶的水温,叶片细嫩就用低水温冲泡,叶片粗老就用高水温闷泡,闷泡时间要根据自我爱好控制,喜欢淡一点就闷泡时间短一点,喜欢浓厚一点就闷泡时间长一点,小编只能帮你们到这儿,三板斧交给你们了,剩下的就靠大家勤加练习了,祝你们泡出一杯好茶,收获一副好心情!
 




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