内容来源于：科普我国（ID：Science_China）

奶茶

被很多人称为

日常“续命水”

冬季，来一杯奶茶暖暖胃

夏天，来一杯冰奶茶解解暑

心境欠好

来杯奶茶缓解一下

作业劳累

赶忙来杯奶茶充果腹、解解乏

假如一杯不行

那就来两杯

但深圳市光亮区顾客委员会发布的一则珍珠奶茶比较实验成果显现：

10个品牌珍珠奶茶均被检出含有咖啡因均匀含量为258mg/kg，其间，咖啡因含量最高为522mg/kg(换算成365mg/杯)，相当于7罐红牛中的咖啡因总量。

这着实让很多小伙伴慌了神，网友纷纷表示：本来这么多年喝的不是奶，不是茶……

奶茶中为何会含有咖啡因？奶茶中含有咖啡因正常吗？

奶茶中含有咖啡因正常吗？

先来说定论，奶茶中含有咖啡因，其实很正常。

奶茶，其间含有必定量的“茶叶”，添加方式可能是速溶茶粉、茶包，或直接添加的茶叶，而正常的茶叶中都会含有必定量的咖啡因。

除“脱咖啡因奶茶（很少有人品鉴）”和“假奶茶”中不含咖啡因外，其他基本上都会含有咖啡因物质。

那1杯奶茶相当于7罐红牛中的咖啡因总量又是怎么回事？

红牛是一种“功能性饮料”，含有咖啡因也很正常。

欧洲食物安全局（EFSA）以为，健康成年人单次摄入200毫克、全天摄入400毫克咖啡因不会引发安全问题；孕妈妈每日咖啡因的摄入量不得超越200毫克，不然可能会损害胎儿健康。

因而，奶茶中检测出咖啡因实属正常，含有“茶”就会存在咖啡因，只需含量在规则范围内，就不用少见多怪。

摄入咖啡因对人体有害吗？

咖啡因摄入过多简单导致精力过敏，添加细微缺钙的发作危险。

那很多人依托摄入咖啡因来提神的做法靠谱吗？

不靠谱！

谨慎来说，咖啡因关于提神存在“必定的”效果。

身体长时间不歇息，会感觉到疲倦，这种感觉会经过“腺苷”使大脑感知。假如想要让大脑知道，有必要使腺苷与大脑中的某一特定受体进行对接。而咖啡因比较特别，恰巧能够和这个受体结合，在这样的一个过程中还会封闭传递信使，因而，疲乏感就感觉不到或许削减了。

但从根本上来讲，腺苷物质并没有因为咖啡因的存在而削减，这仅仅仅仅一种“感觉”，请理性看待。

哪些人群应远离咖啡因？

1

胃溃疡患者

胃溃疡患者自身因为胃酸排泄过多导致胃黏膜遭受损害，咖啡因的摄入会加大影响胃酸排泄。

2

正在服药的人群

主张服药过程中回绝摄入含有咖啡因的相关饮品。

咖啡因与某些药物可能会发作相互效果，可能会加强药物效果或许下降药效。

3

儿童＋青少年

关于身体正在生长发育的孩子，咖啡因的很多摄入可能会导致头晕心悸、睡觉妨碍等问题。

因而，主张孩子最好不摄入含咖啡因的食物，假如饮用相关饮品应严厉控量。

4

月经期女人

摄入咖啡因可能会加剧痛经，不主张摄入咖啡因。

奶茶今后还能喝吗？

假如奶茶中仅仅含有奶和茶，一起能够严厉确保出产加工环境卫生状况合格及用量安全，其实并不会对身体带来较大要挟。

但这也并不代表能够疏忽奶茶存在的其他危险。

一方面，奶茶中最大的问题在于含有较多的添加糖，而糖类物质摄入较多会添加龋齿、肥壮等问题的发作危险。

另一方面，奶茶中可能会添加植脂末，该物质中存在较多的反式脂肪酸，摄入较多简单添加高血脂等心血管系统疾病的发病危险。

再者说，奶茶的养分评价水平“很低”， 也仅仅一种甜饮料，长时间饮用简单下降胃口，关于儿童而言，可能会影响正常的进食习气。

综上所述，主张适度购买奶茶，少数品鉴尝食，但不可把其当作一种嗜好。

关于实验中

1杯奶茶＝7罐红牛的说法

其实并没有想的那样可怕

大部分奶茶喝一杯

并不会超越安全剂量

奶茶中

真实应该忧虑的是

添加糖

为了健康起见

仍是少喝一点吧~

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