俗话说:“冬天进补,来年打虎。”但怎么补却非常有讲究,特别是不同体质的人更是补法有别,不能乱补一通,否则适得其反。下面就让北京中医药大学东方医院的养生专家为您辨别体质,对症进补。
平和体质
特点: 精力充沛,不易疲劳,耐受寒热。
进补方:宜温补,可选用温热助阳之品,以扶助散寒,如姜、桂、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉等。
阳虚体质
特点:多形体白胖,肌肉松软,总是手脚发凉。
进补方: 适当多吃温补脾肾阳气为主的食物,如牛羊狗肉、核桃、栗子、鳝鱼、韭菜、茴香等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨等。
血淤体质
特点: 刷牙时牙龈容易出血,眼睛经常有红丝,皮肤常干燥、粗糙,常出现疼痛,易烦躁。
进补方: 应选用具有活血化淤功效的食物,如山楂、油菜、番木瓜、黄酒、葡萄酒、白酒等。
湿热体质
特点:多形体偏胖,脸部和鼻尖总是油光发亮,还易生粉刺、疮疖。
进补方:宜用清热化湿的食品,如薏苡仁、莲子、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、藕、西瓜等,禁忌辛温助热之品如牛羊狗肉、鳝鱼等食物。
气虚体质
特点:经常出虚汗,容易呼吸短促、疲乏无力。
进补方:可选用具有益气健脾作用的食物,如小米、粳米、黄豆、白扁豆、鸡肉、菜花、胡萝卜、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。
特禀体质
特点:其实就是过敏体质。
进补方:饮食宜清淡、均衡,少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
气郁体质
特点:形体偏瘦,常烦闷不乐,容易心慌、失眠。
进补方: 选用具有理气解郁的食物,如大麦、萝卜、菊花、玫瑰花、蒿子秆、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等。
阴虚体质
特点:形体瘦长,常表现为手足心热,口燥咽干,口渴喜冷饮。
进补方:多吃甘凉滋润的食物,如瘦猪肉、鸭肉、鳖、牛奶、鸭肉、绿豆、冬瓜、芝麻、百合、乌梅等,少食性温燥烈辛辣的食物。
痰湿体质
特点:多形体肥胖,面部皮肤油脂多,多汗且黏,胸闷痰多。
进补方: 少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海藻、海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶、萝卜、金橘等。