春天养生不知道吃啥好？不如来点清淡爽口的豆腐～

豆腐和它一起煮，比鸡汤滋补

养生推荐：虾仁炒豆腐

做法：把虾去虾头、虾线，洗净备用；把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟；然后把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟，取出备用；豆腐切丁，倒入油锅，略微翻炒后，加入炒好的虾仁；一起炒香后，加入适量的盐，即可出锅。

养生推荐：豆腐牡蛎汤

做法：豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用；起油锅，加蒜片煸香，再加入水烧开；然后加入豆腐和适量盐；水开后加入牡蛎肉、葱花；最后烧开起锅即可。

养生推荐：蘑菇豆腐汤

材料：嫩豆腐250克、鲜蘑菇100克。

做法：取嫩豆腐洗净切小块、鲜蘑菇洗净切片；把豆腐和蘑菇倒入砂锅，再加入盐、清水，以浸没豆腐为宜；先用中火煮沸，再小火炖15分钟；最后加入酱油、味精，淋上芝麻油即可。

养生推荐：山药豆腐汤

做法：山药去皮洗净，切块备用；豆腐洗净切成小块备用；油锅爆香蒜后，下山药炒香；然后加入清水，煮至沸腾；倒入豆腐，然后加盐调味，最后煮沸即可。

知道这4件事，健康吃豆腐