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它是健康营养的“补钙王”,孩子常吃补脑又长个,再贵也值得


作者:佚名       来源于:健康百科

它是健康营养的“补钙王”,孩子常吃补脑又长个,40元1斤再贵也值得

导读:对于生长发育期的孩子,补钙似乎是一个永远的话题。我身边的朋友也像我一样,当上了父母。他们最通常的做法,就是给孩子喝牛奶或者是喝骨头汤补钙。在传统的观念里,人们这两种方法都很补钙。其实,这种说法有一定的道理,但能给孩子补的钙量,却有很大的差异。尤其是骨头汤,可以说里面含有的钙质,真的很少很少。牛奶里面的钙倒是丰富一些,每100克就有104毫克的牛奶。不过,相对于今天的这一道食材,牛奶也只能退居幕后。

它是健康营养的“补钙王”,孩子常吃补脑又长个,40元1斤再贵也值得!它就是海虾。海虾中含有丰富的钙质,每100克虾里含钙量是牛奶的3倍多。除此之外,海虾中还含有磷、硒等矿物质以及蛋白质等营养物质。不过,由于海虾毕竟是海鲜,这几年来,价格一直居高不下。在我们这边的城市,普通点的基围虾也要40元一斤,当然,如果是到海鲜市场的话会便宜一点,不过,路费也差不多了。虽然基围虾有点贵,不过作为两个孩子的,隔三差五的我总会称上一斤。给孩子们补补钙,顺便我也解解馋。

它是健康营养的“补钙王”,孩子常吃补脑又长个,40元1斤再贵也值得!今天介绍一道基围虾的美味做法!它就是番茄基围虾。

食材:新鲜的基围虾1斤,番茄1个,也可以用番茄酱代替,口感会更加的丰富,香葱、姜、蒜、盐各少许;

做法:1. 将新鲜的基围虾剪去头、须,挑去沙线,用清水洗干净,沥干;

2. 将葱、姜、蒜洗干净,切细备用;3. 锅中倒入油,将姜、蒜放入爆香后,加入基围虾爆炒变色后,倒入番茄酱、香葱、盐调味,翻炒均匀后出锅即可。

说到这道美味的家常菜,很多的朋友可能会有怎样挑去沙线的困惑?别急,我来告诉你。你可以拿起一只虾,当然,一定是生的,从上往下数到第2节的位置时,用牙签轻轻的挑出沙线。注意,千万别用太大的急哦!以免沙丝被弄断哦!

它是健康营养的“补钙王”,孩子常吃补脑又长个,40元1斤再贵也值得好了,朋友们以上就是番茄基围虾的全部做法,大家学会了吗?如果您对我的美食有什么想说的话,欢迎积极留言告诉我哦!你的每一次点赞,每一次转发与分享,就是对我最好的支持与鼓励!




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