版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
老年百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 老年百科
猪肉
作者：佚名 来源于：健康百科
一般指肥猪或瘦肉型猪的肉。猪肉是我国大多数人民的主要肉食品。由于猪容易饲养，骨细筋少肉多，为世界各国日常最多用的肉类，我国生产的猪肉量已占世界首位。但每百克猪肉含蛋白质仅有9.5克，比牛、羊肉都低，脂肪含量高达59.8克，比牛、羊肉的含量都高。每百克瘦肉中含胆固醇77毫克，也较牛、羊肉稍高。我国人们对猪肉的需要，由肥肉(脂肪)到脂肪加瘦肉，进而逐渐转向为蛋白质含量高的瘦肉。由于油料作物生产的增加，对过去的“膘厚油大、香浓腻口”的肥肉已不受欢迎，进而对瘦肉的需求量越来越多。发展瘦肉型猪，多吃瘦肉，提高猪的瘦肉率是城乡人民共同的愿望，也是外贸生 ......
上一篇： 北京烤鸭
下一篇： 返回列表
猪肉 老年百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
老年百科
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
【相关文章】