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冬天就要汤补！赶走脾虚、咳嗽、肾虚，这4款一定要喝~
作者：佚名 来源于：健康百科
冬天的天气也是比较寒冷的，有很多的人们并不知道应该是我们如何正确的在冬天里进行喝汤才是最好的，那么冬天就要用汤来补充营养，赶走我们一些脾虚咳嗽，肾虚，这样的症状，那么这4款汤一定要喝到底是哪4款汤呢？我们应该如何正确的喝才是最好的，会不会给我们的身体带来非常多的危害？
花生莲藕排骨汤
补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉。
莲藕、排骨、花生、海带结、葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
1.食材处理：将排骨改刀切成小块，莲藕切成滚刀块。
2.焯水：排骨放锅焯水去除血污，放入少许料酒，排骨变色捞出。再用干净的热水冲淋，去除血沫。
3.炒制：在锅内倒入少许油，放入葱姜爆香，再下排骨煸炒，直到没有水汽。
4.炖煮：准备汤锅，水烧开，将炒好的排骨、花生、莲藕放入锅内(花生需要提前用水浸泡、莲藕提前用水焯煮)，水开锅后加盖小火炖煮半个小时
5.调味出锅：在锅内放入海带结、两勺盐、一勺鸡精、少许胡椒粉，炖煮5分钟即可出锅~
清炖虫草鸡
这是起源于青海，流行千年的药膳配方，是古代藏医用于大补元气，增强免疫力的食谱~
鸡、虫草花、葱姜、盐、味精、料酒、白醋
1.食材处理：将虫草花稍微烫煮，取出一部分虫草花进行调味，撒入少许盐、料酒、味精，放入葱姜片搅拌均匀后备用。
2.处理鸡肉：首先将鸡肉外皮搓盐，将调制好的虫草花直接塞进鸡的腹部，再用水浇烫鸡肉。
3.炖煮鸡肉：鸡肉凉水下锅，放入虫草花、葱姜、料酒、白醋，开锅后将油脂撇去，加入适量的盐。最后炖煮20分钟，将鸡先捞出，再慢慢撇油，最后倒入适量盐调味将汤汁倒入鸡肉中即可~
奶白鲫鱼豆腐汤
鲫鱼富含优质蛋白质且易于消化吸收，经过炖煮，大豆蛋白和植物固醇融于汤中，能有限养护血管、提高免疫力、明目美容~
鲫鱼、豆腐、白萝卜、葱姜 、香菜(葱)、油、盐、胡椒粉
1.食材处理：将鱼去鳞去鳃，把肚子里的黑膜用干净的抹布或者厨房用纸清洗干净;豆腐、萝卜切成1厘米厚的条。
2.煎制：烧热底油后将鲫鱼放入，大火煎制单面微黄后翻面煎制，直到双面金黄，再下入葱姜、萝卜条继续煎制;煎香后，将锅中多余的油脂倒出。
3.炖制：锅中倒入足量的开水，再煲10-15分钟，汤汁变浓白后，加入豆腐一起炖煮，开中火，继续炖制3-4分钟，直到豆腐完全入味即可。
排骨玉米汤
排骨富含丰富的钙质和磷脂，在玉米富含的维生素D的帮助下，可以对排骨中的钙质进行较好的吸收。食用玉米排骨汤不仅滋补身体，还能降压降血脂~
猪肋排、玉米、胡萝卜、姜片、陈皮、盐、胡椒粉、淘米水
1.食材处理：排骨斩成小段后放入淘米水中浸泡备用。将玉米、胡萝卜改刀成小方块。
2.炖煮：将排骨连淘米水一起倒入锅内，放入姜片、陈皮、白胡椒粒、盐、玉米，加盖炖煮15分钟左右。
3.出锅：再往锅内放入胡萝卜，继续炖煮一分钟左右即可出锅~
平时的生活当中，我们一定要按照正确的方法，生活当中按照正确的方法来合成的话，能够保证我们的生命更加的健康，还能够让我们的生活更加的完美，所以及时的按照正规的方法来喝汤，给我们的身体带来非常好的保护，让我们的生命更加的健康才是最重要的一种方法的。
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