目前随着生活质量的提升，平时伙食质量的提升，胆固醇偏高成为现代人的常见症状之一。据统计，人体中胆固醇每增加1%，患上冠心病的风险就增加2%，可见过高的胆固醇严重危害人类健康。胆固醇偏高与我们的生活饮食习惯息息相关，下面和小编一起详细了解一下吧。

高胆固醇患者的“饮食禁忌”，对于胆固醇过高，你了解多少？

一：不可食用动物内脏

因为动物内脏中含有的胆固醇很高，对于身体正常的人来过多食用，也没有好处。而对于本身胆固醇就偏高的人群来说，食用动物内脏无疑会使体内本就偏高的胆固醇指数变得更高。因此高胆固醇患者尽量不要食用动物内脏。

二：饮食清淡，多食富含膳食纤维的食物

在日常三餐中，高胆固醇患者饮食建议以清淡为主，如油条、甜豆浆等食物尽量少吃。建议多吃一些富含膳食纤维的粗粮，如糙米、大麦等。尽量减少细粮的摄入，如蛋糕、白面面包等，尽量少吃或者不吃。

三：日常尽量少食用动物油

日常多食用植物性食用油，减少使用动物油，虽然动物油所炒出的菜会更美味一些。但是对于高胆固醇患者来说，食用动物油无疑会使体内的胆固醇变得更高。目前植物油的种类也很多，因此可以多使用一些植物油，对自身健康也是很有帮助的。

对于降低胆固醇，这四种方法也许能起到不错的效果

1.坚持运动：长期坚持运动可以促进人体的血液循环，这样排出血液内毒素的速度就会加快很多，因此运动是一个有效降低体内胆固醇的方式。在家里多做家务，上下班多采用步行，都是不错的运动方式。

2.改善生活习惯：戒烟戒酒对控制胆固醇大有帮助。当你戒烟后，体内的胆固醇指数会下降很多，还可以有效控制血压，这对预防心脏疾病及癌症的发生会起到不错的作用。

3. 控制体重：大部分体重超标的人群都胆固醇偏高，因此控制体重，使自己维持在一个正常的体重水平，对自身健康来说很重要。对于超重的人群来说，只要减轻5%的体重，体内的胆固醇水平就会有显著下降。

4. 接受药物治疗：胆固醇偏高属于一种慢性病，只通过生活调理可能效果不佳，因此通过一定的药物治疗是很有必要的。有些人会担心药物会不会给身体带来副作用，其实只要在医生的指导下进行服药，对身体是不会带来大的损害的。相反如果你处于胆固醇偏高的情况，还不进行服药的话，将有可能引发心血管疾病。