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痰湿体质怎么调理好?四款药膳食谱助你化痰祛湿


作者:佚名       来源于:健康百科

现在不少人属于痰湿体质,如果长时间处于这种体质的情况下,就会给身体造成很大的威胁,还会出现重大疾病的,其实导致痰湿体质最主要的原因就是因为长时间保持坐姿,或者是长时间处于混浊的空气当中,还有可能就是因为长时间不经常运动,很有可能就是因为经常熬夜吃夜宵或者是长时间暴饮暴食,这些情况都会引起痰湿体质的,下面就随小编一起来看看痰湿体质怎么调理好!

01

白扁豆鸡汤

材料

白扁豆100克,莲子40克,鸡腿300克,砂仁10克,盐5克。

做法

1,将清水1500毫升、鸡腿、莲子放入锅中,以大火煮沸,转小火续煮45分钟备用。

2,白扁豆提前泡好,洗净,沥干,放入锅中与其他材料混合,煮至白扁豆熟软。

3,再加入砂仁,搅拌溶化,加入盐调味后即可关火。

功效

扁豆、砂仁均具有健脾化湿的功效,莲子也能祛湿化痰。因此,本菜品非常适合痰湿体质者食用。

02

白术茯苓牛蛙汤

材料

白术、茯苓各15克,白扁豆30克,芡实20克,牛蛙2只,盐5克。

做法

1,白术、茯苓均洗净,放入砂锅中,加入适量清水,用小火煲约30分钟后,倒出药汁,除去药渣。

2,牛蛙宰洗干净,去皮,斩成块状;芡实、白扁豆均泡好、洗净,放入砂锅内大火煮开后转小火炖煮20分钟,再将牛蛙放入锅中炖煮。

3,加入盐与药汁,一同煲至熟烂即可。

功效

白术、茯苓能健脾益气、利水消肿,白扁豆、牛蛙可健脾利水、清热解毒。四者同用,能有效祛除痰湿,调理体质。

03

陈皮山楂麦芽茶

材料

陈皮10克,山楂10克,麦芽10克,冰糖10克。

制作

1,将陈皮、山楂、麦芽一起放入煮锅中。

2,加入800毫升水以大火煮开,转小火续煮20分钟。

3,再加入冰糖,小火煮至溶化即可。

功效

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可用于辅助治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多,配伍山楂、麦芽,可祛湿润燥、消食化滞,痰湿体质者可经常饮用。

04

茯苓家常面

材料

面条、胡萝卜块、牛蒡段、小白菜各100克,猪里脊、黑香菇、芹菜段各75克,茯苓10克,栀子5克,盐4克,淀粉8克。

做法

1,清水煮沸,加入胡萝卜、牛蒡段、芹菜段、黑香菇、茯苓、栀子小火煮30分钟,去渣即为药膳高汤。

2,小白菜洗净切小段;猪里脊两面抹上淀粉。

3,面煮熟,盛入碗内;药膳高汤烧开,放入小白菜、猪里脊肉片煮熟,捞出放在面上,再倒入药膳高汤和盐调味即可。

功效

本品可利水渗湿、健脾宁心,非常适合痰湿体质者在夏天食用。




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