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五谷养生粥 养生必喝暖身养胃
作者：佚名 来源于：健康百科
在冬季，暖身养胃非常重要，而五谷养身粥则是最能够养身暖胃的。下面简单介绍五谷养身粥的做法。
原料：
大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
做法：将荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，接着泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；把上述原料一起倒入高压锅中，放入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，待到气全部泄光后，然后开火煮至喷气，最后关火。这样，喷气三次后即可以了。
烹饪贴士：
1、要是用电饭锅煮粥，煮至软烂就可以食用了。
2、要是喜欢吃甜食，食用时也可以加入白糖或是红糖，补血益气效果更好呢。
3、除了上述杂粮外，也可以根据自身情况，酌情自定。但原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
4、大米也要放省，它能使稀饭产生黏性，有能缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
5、当然用糯米代替也可以，不过容易增加胃部负担。且糯米的热量也高，用东北大米最合适。
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