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肾不好，用食疗方法调养身体，多选用这些食材

作者：佚名来源于：健康百科

按照中医养生的规律，冬季养生适合补肾，冬天天气渐寒，进补调养也是遵循“春生，夏长，秋收，冬藏”的养生观念，进补也有各种途径，滋补的时候都愿意采纳药补不如食补的原则，那么，到了炎热的夏季，身体虚弱能不能滋补或者说应该怎么补肾？肯定的一点就是夏季也可以补肾，同样也可以进行食疗调养，我们用食疗方法调养身体，也要讲究方法，调整心态，食补调养也不能贪多，求快，因为食补调养是调理身体，想要快速达到一个理想的结果，是需要一定的时间的，选择正确的食补方法，然后还要适量的经常吃，才可能让身体得到滋补保健的作用。

一、补肾要慢慢调养：

关于补肾，大多数人的理解就是，不管什么人都需要补肾，好像补肾只有好处没有坏处，其实这些认知跟我们经常看补肾广告有关，补肾的药物广告往往都跟“性”关联在一起，所以误导了人们补肾的观念，其实，肾虚引起的多种表现都会影响身体健康，性只是一方面，因此，不要误解“补肾”的目的，更不要理解为现代人都需要补肾，好像吃了补肾药就能补肾，可是到底什么样的肾虚才需要补？补肾应该选择哪种方法？如果滥用补肾药会有什么样的不良后果？对于这些我们都不清楚。

也有一些人关注各种补肾的方法，为什么越补越没用信心了呢？我们都很清楚，食疗补肾滋补的过程中是否有效，一个是需要时间，另一个情况是跟个人体质有关系，所以，再好的补肾方法，不可能在每个人身体都有相同的结果，主要还是选择的方法不适合自己或者没有长时间的坚持，也有人偶尔补一补，就觉得已经很不错了，补肾有必要，但是，也不可能一补就见效，这就是很多人误解食疗补肾的原因之一，补肾要理智，一定要先搞清楚身体属于哪一种情况，然后补养结合的方法，慢慢滋养，不要盲目求快。

二、补肾要兼顾五脏：

中医认为，肾藏精、肾主水、肾主骨、肾主纳气、肾开窍于耳、肾司二便等，调节人体功能，为生命活动提供动力，在中医里，肾为先天之本，对维持身体健康非常重要，肾阴、肾阳统管人全身的阴阳，肾阴阳的消长变化与平衡，调节影响着人体五脏六腑的阴阳动态平衡，还有许多疾病都表现为肾虚，但肾虚并非都是肾脏出了毛病，肾虚主要指肾气虚损，所以肾病和肾虚是两个完全不同的概念，正确补肾有讲究。

补肾时要五脏兼顾，我们看到许多好的补肾的食疗方法，选择食材搭配的时候都要兼顾到肠胃和五脏，比如补肾益气、补肾健脾、补肾养血、补肾和胃、补肾固精等等，所谓五脏相生相克，即使出现的只是肾虚损，也要注意五脏共同调补，才能起到更好的效果，例如肝肾同源，补肾应同时养肝；健脾在一定程度上也能起到协同补肾的作用，选择药食同源的饮食法护肾最佳，护肾可以作为日常养生的一方面，采用平补之法，选择药食同源的食物调养，如莲子、龙眼、桂圆、核桃等；另外，大部分黑色食物都有补肾之功，如黑豆、黑芝麻、黑米等。

三、药补不如食补：

中医还将肾虚分为肾阳虚、肾阴虚，肾阳虚除了有肾气不足的临床表现外，还有畏寒怕冷、四肢发凉、精神不振、腰膝酸痛、腰背冷痛等表现，而肾阴虚，除肾气不足的表现外，还会出现潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红的表现，身体太虚不能大补，不少人补肾都是盲目跟风，认为药材越高级效果越好，其实不然，药材并非越贵越好，名贵药材也不一定人人适用，所以，身体不虚的人不需要大补，应该选择食疗调养的方法，而身体太虚的人更不能大补，否则一下子接受不了，容易引出肾火，对健康不利。

腰膝酸痛，乏力，失眠，虚汗多症状，要考虑肾阴虚火旺，可以吃黑木耳，黑芝麻，小核桃等进行食补，建议多吃含黑色素含量高的食物，黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、枸杞、荔枝等，比如三黑粉，选择已经炒熟的黑豆、黑米、黑芝麻，按照等份混合在一起，磨粉，每天早晨冲饮一次，有很好的补肾功效，黑豆、黑米、黑芝麻都具有强肾健气的效果，打成粉状，不仅易于烹调，也易于消化吸收，起到补肾养血的作用。

四、建议食用的补肾食材：

1.芝麻，芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用，《本草经疏》中记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，最宜食之。

2.板栗，味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、维生素C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效，肾虚腰痛，双腿无力的人最适宜食用，每天6至7个就可以了。

3.黑豆，据唐代的《本草拾遗》中记载黑豆“温补，好颜色，变白不老”。明代著名药物学家李时珍对黑豆的保健功效也给予充分肯定，《养老书》中说“每晨水吞黑豆二十七粒，谓五脏谷，到老不衰。豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多。”除此之外，明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方，不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能，而且能养颜，防老抗衰。

4.豇豆，性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数者有疗效，《本草纲目》这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》说豇豆“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精”。

5.桑葚，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用，如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清代王孟英还说：“桑葚滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

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