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夏天来了,总上火怎么办?推荐2个食疗!简单易学!


作者:佚名       来源于:健康百科

 今天呢,给大家带来的是一个,《绿豆百合粥》

 
首先,咱们先准备好食材如下:
 
稻花香米30g,百合20g,糯米20g,西米20g,绿豆30g, 银耳30g,红曲米40g,胡萝卜30g;
 
 
做法:
 
1,先将咱们准备的原材料,进行淘洗,西米不能泡,一泡就碎(可以节省熬粥的时间哦);
 
2,现在开始加水。正常比例:高压锅(1:10)普通锅(1:15),粘稠点的:高压锅(1:20) 普通锅(1:20);
 
3,水加好后,用大火把水煮开后,再改用小火,慢慢的熬,并时不时地用勺子时不时的搅拌一下,20分钟左右即可,这样防止粘锅哦;
 
4,当粥熟了后,按下保温键,保温上15-25分钟,这样的粥味道更浓更好吃哦。
 
5,这个配方怎么样?还可以吧,喜欢的赶紧动手试试啦!
 
 
第二个呢,就是《番茄菜花》
 
夏季到了,最近孩子口腔溃疡,这和孩子平时,喝水的多少,以及吃蔬菜和水果的多少有关。菜花中富有维生素C,这对治疗口腔溃疡很有用,番茄和菜花搭配是很有营养的,把它俩放在一起,菜花吃起来才有滋有味,是一道很下饭的菜肴。但是要想做好这道菜,关键是要炒好番茄酱。
 
首先咱们准备的食材:菜花 西红柿,番茄酱,油,盐,白糖
 
1、把菜花掰成小块,再给水里加一勺盐,把菜花放进去,浸泡10分钟左右,洗干净后,放入开水锅中焯一下。
 
2、然后把西红柿用水洗干净,放在火上烤一下,把皮去掉,并切成小块。
 
3、给锅内放好油,等油温烧至6成热时,把西红柿块放进去,进行翻炒,再加少许番茄沙司,继续翻炒,直到西红柿块融化后,加适量的盐和白糖。
 
4、把处理后的菜花,放进锅里,继续翻炒,只到每块菜花都裹满番茄汁。就可以出锅了。
 




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