原标题：甘旨又养分的当归枸杞炖鸡汤

养分主料

母鸡（农家土鸡更好）一只或鸡腿肉适量，当归10克，枸杞10克，红枣2-4颗，姜片，炖鸡调料。

农家土鸡，没有吃饲料更不是养鸡场催肥，只吃当地野菜、杂粮，所以肉味鲜美养分价值百科更高。

农家土鸡

养分过程

第一步，将鸡或鸡腿洗洁净切成大块。

第二步，用冷水浸泡鸡肉，换水去血水。

第三步，鸡肉过热水，去掉血腥味。

第四步，鸡肉下锅，放入准备好的当归、枸杞、红枣以及其他调料。

第五步，电炖锅慢炖。

第六步，快好的时分，开盖子撇去泡沫、浮油。

第七步，将炖好的鸡肉倒入盆中，依个人口味参加香菜、葱等辅料。

第八步，享受健康美食。

养分价值百科

全当归既能补血，又可活血，总称和血；当归身补血，当归尾活血。

补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻痹；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损害等。

调配甘旨的鸡肉就更是养分甘旨了。