想要有效减肥不反弹？没有什么“秘籍”，也没有什么“魔法般”的食谱，首先要做到膳食均衡，同时还要做些运动。但是，说起来容易做起来难。别担心，法国健康杂志《TOPSANTE》特别邀请了营养师塞尔法蒂•拉克洛丝尼耶尔(Serfaty-Lacrosnière)博士精心制作了一份一周减肥食谱，让你在享受美味的同时，轻松减肥。少吃盐、多吃蛋白质……这份食谱优选不会令人发胖的食物，值得一试!

第一天

早餐：

• 无糖绿茶

• 新鲜水果沙拉(一盒覆盆子+一个桃子+半个苹果)

• 1杯鲜奶酪

午餐：

• 100克虾或6只牡蛎

• 纸包烤鳕鱼，撒上香菜、小葱和罗勒，刷上橄榄油，佐以柠檬

• 蒸青豆

• 1个柚子

晚餐：

• 炒芦笋(放入1勺橄榄油)

• 西红柿鸡蛋卷(两个鸡蛋+1个西红柿),佐以罗勒蒸角瓜

• 1杯豆乳酸奶+四分之一个香草荚煮樱桃

第二天

早餐：

• 无糖绿茶

• 奶昔(1杯豆乳酸奶+1/4杯杏仁奶+1个香蕉+3个杏子)

• 5颗杏仁

午餐：

• 小红萝卜+葱拌鲜奶酪

• 4-5勺面粉+金枪鱼酱(150克未加工金枪鱼)，做成饼

• 两个西红柿，去皮，和大蒜、香料一起煮

• 1个桃子

晚餐：

• 1碗汤(芸豆+西红柿+洋葱+角瓜+辣椒+罗勒+一勺橄榄油)

• 大黄果泥，佐以龙舌兰或甜菊糖浆

第三天

早餐：

• 无糖绿茶

• 1个半熟鸡蛋+两份蓬松米饼

• 1个苹果，搓丝，撒上桂皮粉

午餐：

• 蒸胡萝卜，放凉后加柠檬、香菜和孜然

• 1块烤鲑鱼，佐以柠檬、两小片黑面包和新鲜山羊奶酪

晚餐：

• 1碗凉汤(加入番茄和黄瓜切丁，撒上胡椒)

• 130克砂锅炖猪里脊(加入洋葱和百里香)

• 绿蔬沙拉

• 1杯豆乳酸奶

第四天

早餐：

• 无糖绿茶

• 1杯鲜奶酪+几颗草莓

午餐：

• 生茴香沙拉(加入1勺橄榄油、柠檬和孜然)

• 1块烤牛排+罗勒炒角瓜

• 两颗杏

晚餐：

• 烤虾

• 1碗水煮藜麦，加入自制番茄酱(两个番茄、罗勒、半个洋葱、打算、1勺橄榄油)

• 1片西瓜

第五天

早餐：

• 无糖绿茶

• 红色水果沙拉

• 两片黑面包或谷物面包，涂上一点黄油

午餐：

• 意大利菜：两片去脂的帕尔马火腿+樱桃番茄+鲜奶酪

• 半个甜瓜

晚餐：

• 4条烤沙丁鱼

• 绿蔬沙拉(加入野苣和马齿笕，放少量菜油)

• 零脂干酪+桃子杏子果泥+新鲜薄荷碎

第六天

早餐：

• 无糖绿茶

• 奶昔(1根香蕉+1杯橘子汁+1个桃子+1个葡萄柚)

• 3颗坚果

午餐：

• 半个牛油果+10只虾+葡萄柚+香菜

• 1串烤鸡肉

• 蜂蜜迷迭香茄子泥：1个烤茄子+零脂鲜奶酪+香料

• 红色水果蛋糕

晚餐：

• 角瓜凉汤+茴香+鲜薄荷

• 两个西红柿，塞满藜麦、松子和羊肉丁

• 覆盆子蛋糕

第七天

早餐：

• 无糖绿茶

• 两个橘子榨汁

• 1杯鲜奶酪+1勺蜂蜜+5颗杏仁

午餐：

• 黄瓜、茴香、西红柿等生的食物+1个熟鸡蛋+1片烟熏鲑鱼+零脂鲜奶酪+柠檬+小茴香

• 1片谷物面包

• 1个油桃

晚餐：

• 沙拉(青豆+西红柿+葱头+1勺橄榄油)

• 青柠腌鳕鱼肉碎+两勺椰子奶+鲜生姜丝

• 1个杏子

季节交替要多吃时令水果，按照食谱进行减肥时也要注意锻炼，这样才能更加苗条不反弹，快来试试吧!(实习编译：朱莹 审稿：赵怡蓁)