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春季养生食疗 | 养肝、护脾胃、养阳、强免疫


作者:佚名       来源于:健康百科

 都说“好雨知时节,当春乃发生”。继雨水时节后,气候依旧寒冷,降水逐渐增多,谷医堂中医馆匡振宇主任提醒:初春不仅要防风寒,还要重点预防各种慢性胃病的发生。

  因为春季与五脏中的“肝”相对应,肝气过旺,容易影响脾胃功能,妨碍食物正常消化吸收,影响气血生化。


  日常如何养生?给大家划重点啦!


  穿着:“春捂”防寒



  雨水后,容易出现“倒春寒”,不仅温度低,而且寒中带湿,更容易影响人体内脏和关节健康。


  大家要注意“春捂”防寒,穿着以“上薄下厚”为原则,重点做好腿脚的保暖工作,因为人体下肢血液循环相对较弱,更容易受风寒侵袭。另外,还要注意做好腹部的保暖,以预防消化不良和寒性腹泻。


  饮食:养脾胃、祛湿邪



  雨水后,降雨增多,寒湿之邪常困住脾脏,人容易出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。


  《黄帝内经》认为“湿气通于脾”,所以此时要养护脾胃,健脾祛湿。宜少吃酸凉食物,多吃大枣、山药等甘味食物,以养脾脏之气。推荐以下两则食疗方:


  1. 砂仁鲫鱼汤



  食材:鲜鲫鱼1条,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、盐适量。


  做法:鲫鱼处理干净后,将砂仁塞到鱼腹,加陈皮和水一起放入砂锅中煮,水开后放姜、葱、精盐,煮至汤浓即可。作用:有助醒脾开胃利湿。


  2. 银耳粥



  食材:银耳3克,大米50-100克,冰糖适量。做法:银耳提前泡发,大米洗净后,加银耳一同煮粥,熟时加入冰糖即可。作用:补脾养胃,益气生津。


  起居:“养阳”强免疫



  除了养好脾胃和肝脏,还要注意“养阳气”——春天阳气生发,有助于增强身体免疫力,日常起居有这些讲究:


  01调养精神


  好的睡眠除了可以消除“春困”,还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有着密切关系。要保证睡眠充足,早睡早起。同时注意劳逸结合,少生气、少动怒,日常多外出参加活动、多晒太阳等,使春阳之气得以宣达。


  02睡前按摩腹部


  睡前仰卧在床上,以肚脐为中心,用手掌顺时针按摩腹部约100次。有助于促进消化,排出脾胃湿毒,同时帮助更快入眠。


  03艾草祛湿


  春天因为湿寒,容易风湿复发,可以用艾草熏三阴交、阴陵泉、涌泉等穴位,健脾祛湿,温阳利水。


  最后谷医堂匡振宇主任提醒,雨水时节多湿冷,容易脾胃不适、风湿复发。建议外出时常备雨伞以避“外湿”;室内湿度较高时及时开启“空调除湿”。





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