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要想滋补又养胃,这几个粥谱要学会


作者:佚名       来源于:健康百科

 一、桂圆莲子红枣粥

 

  1、准备食材:红花生、红豆、桂圆、红枣、莲子、糯米、黑米、薏米、枸杞

 

  2、桂圆花生红枣粥的做法:

 

  (1)将黑米、莲子、檽米、黑米、薏米淘洗干净放入碗中,加入适量清水浸泡片刻,红枣和枸杞冲洗干净备用。

 

  (2)将所有食材滤干倒入锅、加一碗清水

 

  (3)小火炖60分钟,煮至粥浓稠状关火出锅!

 

  

 

 

 

  二、小米山药肉粥

 

  1、准备食材:小米、大米、山药泥、牛肉、红萝卜、青菜、生抽、姜丝、淀粉、橄榄油

 

  2、小米山药肉粥的做法:

 

  (1)将小米、大米、山药泥加清水倒入锅中小火盖上锅盖小火煮30分钟。

 

  (2)牛肉剁碎、放姜丝、淀粉、生抽、橄榔油拌均匀腌制10分钟。

 

  (3)热油将红萝卜、牛肉末翻炒变色。

 

  (4)加入煮好的小米粥、放盐、青菜、稍微搅拌一下再煮1分钟关火出炉。

 

  

 

 

 

  三、苹果小米粥

 

  1、准备食材:小米、苹果、红枣、红糖、枸杞

 

  2、苹果小米粥的做法:

 

  (1)锅中加入小米、苹果、红枣加一碗清水扣盖小火煮上半小时。

 

  (2)煮好后加入红糖、枸杞再煮上3分钟出锅,暖心又暖胃。

 

  

 

 

 

  四、香菇肉丝粥

 

  1、准备食材:大米、瘦肉、香菇、青菜

 

  香菇肉丝粥的做法:

 

  (1)提前把大米浸泡1小时、把瘦肉切成肉末、香菇香菜切成小丁。

 

  (2)把大米放入锅中煮至开花软烂即可关火出锅再放入少许的盐、鸡精、让香菇肉丝粥喝起来更美味。

 

  

 

 

 

 

  五、南瓜小米粥

 

  1、准备食材:南瓜、小米、红枣、红糖

 

  2、南瓜小米粥的做法

 

  (1)小米洗干净浸泡半小时、红枣去核剪成小块。

 

  (2)南瓜去皮洗干净切块蒸熟。

 

  (3)小米和红枣倒入锅中加清水煮开,转中小火煮至黏稠、加入南瓜拌匀、再加入红糖煮融化即可关火出炉。





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