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饮食养生西瓜皮这样泡一泡,越吃血压越健康


作者:佚名       来源于:健康百科

 炎炎夏日,西瓜是最不能缺少的水果!不过,平时您会好好利用瓜皮吗?

  一味瓜皮几味药

  俗话说“10斤西瓜3斤皮”,弃之真是可惜。事实上,西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好。

  而且西瓜皮含糖低、含热量少,适合高血糖、高血脂、肥胖人群食用。

  合理使用西瓜皮,还能解决生活中的健康小问题——

  去除痱子

  中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。

  缓解牙疼

  中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。

  辅助降压

  取鲜西瓜皮(削去内层红瓤及外层青皮,切成一厘米宽长条)250克,食醋500克。把西瓜皮放在食醋中浸泡4小时,吃西瓜条,每日1次。15天为1疗程。

  本方对夏季阳亢高血压,因天气闷热而致头晕心烦、血压升高者用之即有效果。

  注:本方不能代替药物。

  解暑除烦

  取绿豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克,将白扁豆和绿豆一起煮汤,豆子成熟后,西瓜翠衣用料理机打碎,倒入汤中焖一会儿一起食用。

  西瓜翠衣有祛暑开胃、预防湿气过重的作用,白扁豆健脾祛湿又不燥热,绿豆清热解毒,配合在一起适合有暑湿、热的人群(口渴、心烦、大便不成型、乏力懒言等症状)食用。

  治疗口疮

  可将西瓜皮烤焦研磨成粉,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。

  缓解便秘

  西瓜有通便的作用,便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。

  便秘时间过长的人,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用,因为通便效果太好,可能会导致腹泻。

  晒后修复

  西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。

  如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷。坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。

  缓解咳嗽、嗓子疼

  取西瓜皮250g,加水2碗煎煮至1碗,加入少许冰糖,冷服。西瓜皮有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛;冰糖性平,能够益气化痰。

  一般情况下,服用此汤3天左右,咽喉疼痛可缓解。

 

  吃西瓜有“两注意”

  1

  别放太久

  把没吃完的西瓜放进冰箱,看似卫生,其实也藏了隐患。

  因为,冰箱中藏着沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等致病菌,而西瓜本身又富含糖分,容易被细菌污染。

  因此,切开的西瓜就算放入冰箱也不宜超过1天,最好在8小时以内吃完,风味最佳,细菌增长量也相对比较少。

  从冰箱里拿出的西瓜,吃的时候尽量切掉表面的0.5~1厘米厚的部分,这样更健康安全。

  2

  别吃太多

  西瓜含有大量水分,有利尿、清热解暑的功效。

  但是西瓜性寒,中老年人、儿童、脾胃虚寒的人不宜多吃,尤其是冰镇西瓜,建议上述人群等西瓜凉气散掉、温度适宜再吃,太凉吃容易伤脾胃,引起消化不良或腹泻。

  有血糖问题的朋友,也不建议多吃。普通人吃西瓜一般一天250克(带皮重量)已足矣





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