作者:佚名 来源于:健康百科
常用的养生食物,以色红褐、味甜、颗粒整齐、无杂质者为佳。性味甘、酸、平。营养丰富,含有葡萄糖、果糖、有机酸类、多种矿物质、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等,具有健胃消食,补气血,强筋骨之作用,对气血虚弱、神经衰弱、过度疲劳有一定的补益作用,对肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹痛、淋病、浮肿等症,亦有一定疗效,为老年人益气血、强筋骨之佳品。《神农本草经》:“益气倍力,强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食,轻身不老延年。”洗净生食;或生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,加熟蜜少许,收膏,每次取半汤匙,冲汤饮,日服1~2次;亦可与粳米一起煮粥食用 ......
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