作者:佚名 来源于:健康百科
医学上称之为中医营养学。早在古代《内经》中就有“食养”一词。周代就有专职“食医”。《黄帝内经》奠定了中医营养学的理论基础。中医营养学源远流长,是祖国医学宝库中的珍贵遗产之一。它是在中医理论指导下形成的,具有中医特色的,关于应用各类食物与食品进行养生健身、防病治病的学科,属于中医临床医学的范畴。中医营养学,以中医基础理论为指导,突出了中医学辩证论治的特色。在饮食营养,对食物的选择,尤其是对病中食物的选择,提出必须符合“辩证论治”的要求,要与所用药物相一致,或互相辅佐的要求。中医营养学,重视肺、脾、肾、强调保养脾胃之气。五脏之气的 ......
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