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蘑菇


作者:佚名       来源于:健康百科

又称“双孢蘑菇”、“洋蘑菇”。是一种能吃的优良真菌。群生或丛生。刚生长出来时是个小圆球形,逐渐变成扁平球形,成熟时展开像把撑开的雨伞。上部“菌盖”,直径加大成7~12厘米。嫩时表面光滑白色,老熟时变成淡黄色。菌盖边缘稍内卷,反面是菌褶。排列整齐、紧密。幼小时粉红色,老熟时变成暗褐色。菌盖、菌柄肉多

蘑菇

肥厚,不仅含有丰富的营养,而且容易消化吸收,味道也非常鲜美,可适于不宜多食肉食的老年人作为蔬菜吃。山区和草原虽产,但数量不够多,现各地已普遍在温室内全年进行人工栽培,完全能满足老年人作为健康植物营养品来食用 ......




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