作者:佚名 来源于:健康百科
又称“白蘑”。一种闻名中外的上等食用真菌。群生或形成蘑菇圈。外形似蘑菇,实非同种。上部白色的成熟“菌盖”,宽5~17厘米,半球形,光滑,边缘内卷。菌褶白色,排列稠密,弯生,不等长。菌柄白色,粗壮,长3.5~7厘米,较蘑菇的菌柄稍粗,并且基部膨大。担孢子无色,光滑,椭圆形。菌伞、菌柄肉多肥厚,质细并有芳香气味,营养价值极高,味道鲜美,在国内外颇有盛誉。产于河北、内蒙古和东北等地的草原。适于老年人食用 ......
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