随着信息文化的传播，一些人也能发现，自己在面对疾病的时候，往往也都知道一些预防或者缓解疾病的方法。我们经常听到有人患上了脂肪肝，这个时候，就有很多人会说，只要在饮食上多吃蔬菜不吃肉，减少脂肪的摄入就能轻松摆脱脂肪肝。那真相真的如此吗？患上脂肪肝，到底如何缓解它呢？我们来一起了解一下。

患上脂肪肝光吃素、不吃肉，病情能有好转吗？

相信不少人都听说过这一样的话，因为在很多人的印象中，之所以患上脂肪肝，就是因为在饮食上吃了太多的油脂，导致体内脂肪含量过多，堆积在肝脏而导致的。但事实上，脂肪肝的确是因为肝细胞堆积在了过多脂肪导致的病变，但是这些脂肪的来源，却不单单只是从饮食。有些体型偏瘦的人，虽然看起来没有任何异常，但却会因为肝脏病理性改变，而导致脂肪肝的出现。

所以对于脂肪肝患者来说，在日常生活中，通过饮食方面的改变，多吃一些蔬菜水果等，的确对脂肪肝有着非常好预防和改善的效果，但却并不代表着肉类不可以食用。

像常见的猪肉、动物内脏中，的确含有非常多的脂肪，不适合脂肪肝患者食用，但是像鸡肉、鱼肉，尤其是深海鱼，所含的脂肪含量其实并不多，并且还含有丰富的蛋白质、鱼肝油、欧米咖等成分。这些营养成分被人体吸收利用之后，能够将体内多余的脂肪快速消耗掉，并且，鱼肝油对肝细胞还有着非常好修复的效果，有助肝脏健康。

患上脂肪肝，应当如何饮食？

脂肪肝患者在日常生活中，若想对病情更有帮助，饮食上的改变一定要做好。首先要做做到的，就是调整饮食结构，尽可能将主食、蔬菜、肉类这三者的比例调整为1:3:1。由于主食多为碳水化合物，过量的食用，会导致血糖升高，过多热量无法及时消耗，易形成脂肪。

患者在饮食上，通过多吃一些蔬菜水果的方式，则可以减少一定主食的摄入量，在加上些许的肉类，从而减少脂肪、胆固醇的摄入。除此之外，患者还可以适当多吃一些豆制品，豆制品含有的大豆异黄酮，对肝脏细胞有着一定修复的效果。

其实对于脂肪肝患者来说，不光是饮食上的各种禁忌，就连日常的生活也要做好，这样才能最大程度减少肝脏受损伤的情况。患者在平时，一定要注意多运动，通过多运动、多喝水的方式，能够有效体内多余的脂肪，让体型变瘦的同时，也让你的肝脏慢慢摆脱脂肪肝困扰。

脂肪肝作为现代常见肝脏疾病，和我们的生活方式、饮食息息相关，一旦患上并且不加以重视，很可能会导致肝硬化，从而给患者生命健康带来威胁。所以在生活中，通过调整饮食结构、多运动等多种方式，有助肝脏健康。