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冬天榜首瓜这样做实在太鲜香了润肠润肺养分暖胃


作者:佚名       来源于:健康百科

“冬天榜首瓜”这样做实在太鲜美了,润肠润肺,养分暖胃

冬瓜在蔬果界可是有“夏日榜首瓜“的美誉,冬瓜肉质细嫩,味道鲜美,清淡爽口。冬瓜浑身都是宝,冬瓜籽、冬瓜皮、冬瓜囊、冬瓜藤都能够食用和药用,具有润肠润肺、利水消肿、清热解毒的效果。冬瓜的含水量高达96%,含钾量也高,一方面维护心脏,另一方面还能够弥补人体水分。


冬瓜含有丰厚的维生素C和多种微量元素,且不含脂肪、糖分,含钠量低,有“瘦身瓜”之称。冬瓜虽是“夏日榜首瓜”,但我以为也是“冬天榜首瓜”,冬天是长膘的时节,而冬瓜又是瘦身瓜,吃它又能吸收冬瓜的养分,所以,我们无妨在冬天多吃些冬瓜,好处多多。


这道菜是冬瓜调配牛肉,这个做法特别的鲜香下饭可口,并且还不需求过多的忧虑长胖,由于牛肉是低脂肪肉类,冬天吃牛肉有暖胃效果,为隆冬补益佳品。下面就介绍做法,一同学起来吧。


【冬瓜牛肉末】

1、冬瓜去皮清洗一下切成巨细差不多的厚块。姜蒜末小米辣末。


2、牛肉剁碎末。


3、锅烧热,放入适量油,把佐料炒香。


4、然后放入牛肉末炒香,加适量盐翻炒均匀起锅装盘备用。


5、冬瓜摆盘蒸熟,中火大约蒸10分钟左右。


6、把炒香的牛肉放在冬瓜上面,在冬瓜上淋上无增加酱油,即可食用。




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