很多朋友都有养生的需求，但不是所有人都了解争取的养生方法，养生的重点在两个方面，一是饮食，二是运动，在运动方面，很多人容易偷懒、懈怠，但在饮食方面，大家似乎也没有“达标”。

每个人都有自己的饮食习惯，有的人爱吃辣，有的人爱吃咸，有人喜欢大鱼大肉，也有人坚持粗茶淡饭，但为了养生，大家可能需要调整自己的饮食结构，改变自己的饮食习惯，这对大部分人来说，并没有那么容易，尤其是中老年人群。

但我们也要明白，在影响寿命的众多因素中，饮食是最关键的，有时候调整饮食结构，比运动更有益健康。所以，大家若想提高机体免疫力，拥有强健的体魄，不妨先在饮食方面下功夫。

中老年养生，可以借鉴“三大饮食原则”

“雨露均沾”，保证食材的丰富性

每个人都有自己最爱吃的食物，这些食物不一定是营养最丰富的，不一定是最健康的，但却让人难以割舍。但我们也要明白，食欲不能战胜我们的理智，我们一旦被食欲“支配”，就很容易陷入美食的“圈套”，成为食物的“傀儡”。

不论面对什么食物，我们都要谨记“浅尝辄止”的原则，不能过量食用，即便是被大家公认的健康食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、坚果、豆制品等，大量食用会导致营养失衡，对健康无益。总之，大家在日常饮食中，要注意食材种类的丰富，尽量做到“雨露均沾”，营养全面。

不要过度节食

相信大家都知道，上了年纪之后，管理体重也是一件大事，有多少中老年人因为体重超标而陷入慢性疾病的“陷阱”里，有多少人整天为血糖、血脂、血压上升满面愁容？其实，到了一定的年纪，我们都应该合理控制体重，不能任由自己大吃大喝，导致体重疯涨。

但是，也不建议大家通过不恰当的方式减肥，尤其是中老年人。随着年龄的增长，人体新陈代谢下降，体重确实可能出现明显的上升趋势，但通过调整饮食结构和加强锻炼是可以控制住的，希望大家不要盲目通过极端的减肥方式进行减重，尤其是节食。

人体需要充足的营养才能保证机体正常运转，虽然节食是减轻体重的最快方式，但却不利于各个器官汲取营养，久而久之，甚至会引起器官衰竭，希望你提高警惕。

既要吃得好，又要吃得少

现在很多上了年纪的老年人，在饮食上都不会太介意热量，因为胖瘦对于他们而言已经不重要了，在有限的生命里，多尝试一些新鲜的食物，多吃自己喜欢的食物，似乎才是正确的选择。但是，不论我们年纪多大，都不能用健康换取刺激，可能吃一些新奇的食物会让人产生新鲜感，但对健康又有什么好处呢？

有些朋友认为养生就是要吃得好，整天吃一些珍贵的食材，最终也没有发现身体素质转好的迹象。其实到了一定的年纪，我们的消化和吸收系统已经没那么强大了，摄入的营养也无法被全部有效利用，与其大吃大喝，既给肠胃带来负担，又无法被身体吸收，不如在控制总摄入的前提下吃好、喝好。

总结：在养生方面，我们固然要重视饮食的重要性，坚持膳食均衡、营养全面，但也不能忘了生活习惯对人体健康的影响。中老年人若能做到作息规律、早睡早起、减少熬夜的次数，同时加强体育锻炼，避免久坐，或许对健康更有益。