版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
(一)德州五香脱骨扒鸡
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
通常称为德州扒鸡，有“德州扒鸡，全国第一”之美誉。具有熟烂脱骨(趁热一抖，骨肉分离)，肉嫩松软，咸淡适中，五香纯正，清香不腻，色泽金黄，造型完美等独特风味。据测定： 该扒鸡含蛋白质30.25%，含脂肪9.86%，并含有多种维生素和10余种氨基酸，营养丰富;有理气、开胃、益肾等作用，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，由于用素油烹炸，适合南北口味、回汉老幼，实为旅游、宴会和馈赠亲友之佳品。
德州，早在200年以前就以制作烧鸡闻名。进入20世纪，由于多家经营、互相竞争，“德顺斋”烧鸡铺的掌柜韩世恭等人，精心钻研，于1911年制出了五香脱骨扒鸡，在市场上打开了销路。于是， ......
上一篇： (二十)五龙鹅
下一篇： 返回列表
(一)德州五香脱骨扒鸡 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
睡眠养生
【相关文章】