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(十五)寿光鸡


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

是我国驰名中外的家禽良种。其体躯高大,骨骼粗壮,羽毛浓黑而有光泽,觅食力强,耐粗饲,性温顺,抗病性强,遗传稳定。寿光鸡分大、中两个类型。寿光大鸡,原集中产于寿光县慈家、伦家一带,因此又称“慈伦鸡”。通常所言的寿光鸡,即指此而言。其腿高体长,背稍窄,头较大,眼稍凹,面部较粗糙,属肉卵兼用鸡。公鸡平均体重3.8公斤,母鸡体重3.1公斤。寿光中鸡分布寿光全县,当地称之本鸡,因体形似元宝,又称元宝鸡。其体型、体重稍小于慈伦鸡,腿稍矮,背宽,头大小适中,眼大灵活,面部较平坦清秀,亦属肉卵兼用型鸡。公鸡平均体重3.6公斤,母鸡平均体重2.5公斤。

寿光鸡的 ......




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