版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
老年百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 老年百科
素餐
作者：佚名 来源于：健康百科
以进食谷类、豆类和蔬菜水果类为主的称为素餐。素餐食物多含碱性，因而吃素餐多者血液呈碱性。素餐中的植物性蛋白质除大豆外，所含必需氨基酸都不完全，因而蛋白质的质量比动物性蛋白质的质量差，为摄取必需的蛋白质，吃素餐的人就得多进食，这样又会加重肠胃负担，但素餐中的脂肪以不饱和脂肪酸为多，易于人体吸收，能降低血浆胆固醇，预防心血管疾病，维生素和粗纤维也优于荤餐。对老年人而言，饮食应荤素搭配，取其所长 ......
上一篇： 荤餐
下一篇： 返回列表
素餐 老年百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
老年百科
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
【相关文章】