补钙在我们的生活中是经常听到的一件事情,无论是蹒跚学步的小孩子,茁壮成长的青少年,还是年迈体弱的老人,对于钙元素都有很大的需求。因为钙元素对于人体的发育以及骨骼牙齿的健康都有很重要的作用,如果体内缺乏钙元素,很容易出现骨质问题或者肌肉无力等问题。
现如今,市场上售卖的各种补钙的药品以及保健品可谓是琳琅满目,但是对于它们的质量却是参差不齐,再加上一些不良商家的违规造假,更是让我们难以选择。其实对于补钙这件事来说,我们完全可以依靠“食疗补钙”来满足日常人体对钙的需求,这样不仅可以节约一笔费用,而且食补的话,还会更加的健康无害。
那么,今天就和大家分享几种可以补钙的食疗方法,相信总有一款是适合你的。生活中我们不妨试一试,利用美食补钙,既让我们的味觉细胞得到了满足,也补充了钙元素帮助了我们的身体健康。
食疗补钙1:鲫鱼豆腐汤
豆制品是公认的含钙量较高的食物,而对于豆制品来说,豆腐对人们补钙最为适宜了。豆腐的质地嫩滑,没有油腻,不管是儿童还是中老年人,都是很适合吃的一种食物。
而鲫鱼的味道是非常鲜美的,里面含有丰富的维生素D,可以有效的促进对钙元素的吸收。同时,多吃鱼对人们的大脑也有很好的保护作用,特别是儿童时期,吃鱼对智力还有一定的提升作用。所以豆腐和鲫鱼合二为一,炖汤来喝,补钙作用是相当不错的。
食疗补钙2:紫菜蛋花汤
说起来紫菜蛋花汤,相信大多数人都不陌生,不管是在饭馆,还是在家中,这都是一道很常见的汤。由于它的制作过程也很简单,不想其它汤羹那样需要复杂的操作,再加上紫菜特有的鲜香和鸡蛋丰富的营养,自然受到人们的青睐。
虽然人们熟知的这是紫菜含有丰富的碘元素,但其实紫菜里面还含有大量包括钙在内的其它多种元素以及维生素,这些对人体的健康都是至关重要的。而鸡蛋对于我们更不陌生,据有关研究表明,鸡蛋里面除了含有丰富的蛋白质以外,钙含量每百克高达50多毫克,而且鸡蛋里面的营养成分也极易被人体吸收,所以饭后不妨来一碗紫菜蛋花汤,既鲜美,又补钙。
食疗补钙3:花生芝麻酱拌青菜
说到花生酱、芝麻酱,很多人一定爱不释口。因为它们的味道是非常的香浓的,特别是在拌凉菜、凉皮之类的食物,对人们的味蕾有很大的诱惑力。而且,芝麻酱和花生酱里面的钙含量也是很高的,可以充分的满足人体对钙的需求。
当然,芝麻酱花生酱虽然香浓可口,但是由于它们过于香浓,一般人不会直接食用的。生活中大多都是用它们调拌菜肴食用,这时间可以搭配一些菠菜、西兰花、木耳之类的菜肴,不但鲜美爽口,对于补充钙元素以及其它元素,都是非常有帮助的。
当然,补钙的食疗方法还有许多,像喝牛奶、炖骨头汤等都是常用的方法。但是对于我国人们的体质来讲,很多人的肠胃对牛奶以及奶制品并不感冒,有的甚至喝过后还会拉肚子就得不偿失了。而骨头汤又太过油腻,不适合多吃,所以不妨试一试这几种“食疗补钙”的方法,不仅美味果腹,也要比吃那些花花绿绿的药丸保健品等安全靠谱的许多。