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芒种时节安康幸福！这一碗五谷粥让你享尽富足丰登
作者：佚名 来源于：健康百科
大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小知识啦！喜欢就关注，永远不迷路~今天是端午，也是二十四节气中的芒种前后，今天还是高考的第一天，三个重要的日子遇到一起，也是难得的事情，所以，这个端午显得尤为有仪式感。
芒种既是播种也是收获的季节，江南水稻开始播种、高原青稞开始生发、中原小麦开始收割，广袤大地在不一样的时空里，完成着生命的接力。
端午是为了纪念伟大诗人屈原抱石投汨罗江，表达着一种思念、一种对美好生活的祈愿。在端午节这一天，人们之间相互祝福的话，不能用“快乐”一词，而是要用“安康”，就是“端午安康”！
高考快成了全国人民的节日，每个家庭无论有无高考生，每年6月的7、8两日，都是全国人民关心的日子，为苦读的学子们送上高考必胜的祝福！
在这个端午，除了吃粽子，还要喝上一碗五谷粥，暖胃祛湿、强身健体，氤氲丰收吉祥！
食材：红豆、绿豆、黑豆、黑米、糙米、薏米、荞麦、麦仁、红枣、百合、莲子、枸杞、桂圆、葡萄干等五谷杂粮和配料
步骤：
1、选取自己喜欢的五谷杂粮，如红豆、绿豆、黑豆、黑米、糙米、薏米、荞麦、麦仁、百合等，清洗干净后，在水中浸泡3小时以上。我们在做粥的时候，不一定要选用这么多食材，家里有什么都可以搭配在一起。
2、红枣、葡萄干洗净后，用水泡20分钟，备用。
3、把泡好的五谷杂粮放入砂锅中，根据食材多少和家里喝粥人数，倒入适量清水，大火烧开，转小火馒熬，大约用小火熬1.5小时，就能熬成软稠味佳的口感。如果没有这么多时间用来熬粥，也可以把泡好的食材放入电高压锅中，加入适量清水，安煮粥键，半个小时就能煮好。
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