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喝蜂蜜水通便、解酒、止咳,哪种作用是真的?只有一条有用处


作者:佚名       来源于:健康百科

很多人听说蜂蜜有通便、止咳和解酒等神奇的功效,再加上它口感确实不错,所以都会在家中常备一些。每当自己便秘了、咳嗽了、喝醉了,就赶紧喝点蜂蜜水。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,蜂蜜其实并没有大家想的那么厉害:

 

说蜂蜜能通便,是因为很多人觉得它能“润肠”。而且很多人都亲身经历过,喝了蜂蜜水确实有所谓“通便”的效果。但实际上,蜂蜜的通便非常有局限性,只适合于极少一部分人。而它之所以能缓解便秘,是因为这部分人“果糖不耐受”。

蜂蜜中含有大量的果糖,所以肠道对它的吸收非常慢。而为了平衡肠道内的渗透压,水分会进入肠腔,大便体积就会增加,也就能起到“通便”的效果。

 

但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,就算你是果糖不耐受的人群,也不建议去喝蜂蜜水通便。因为想要起到不错的效果,需要喝大量的蜂蜜。这样不仅可能会拉肚子,还很容易引起肥胖。

而说蜂蜜能解酒,其实也不是空穴来风。早就有研究发现,蜂蜜里的果糖能加快酒精的代谢。可实际情况却是,果糖只能加快酒精(乙醇)分解成乙醛。而对于危害更大的乙醛,则是完全无能为力的。所以说,蜂蜜并不能起到解酒的作用。

 

此外,酒后大量食用蜂蜜的话,还会引起血液中尿酸和乳酸的含量骤然升高。这样同样是非常危险的,尤其是对于糖尿病人和心脏病人来说。

至于蜂蜜的止咳效果,才真是靠谱的。这可不是偏方,美国胸科医师学会就曾写过一份报告,认为蜂蜜是治疗咳嗽的唯一推荐物。而以色列的对照研究结果也显示出,蜂蜜确实可以减轻儿童咳嗽的频率和程度。

但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家,想要靠蜂蜜来缓解咳嗽,需要注意三点:

首先,喝蜂蜜水是没有作用的,需要直接喝蜂蜜。没错,大家要记住,是打开蜂蜜直接下肚,相当于吃蜂蜜。

 

其次,小于1岁的小朋友千万不能喝蜂蜜。因为蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌,容易对宝宝造成伤害。

最后,就是要注意喝蜂蜜的量。一般来说,1岁以上的儿童可以喝2~5 mL蜂蜜来止咳,而成年人可以稍微多一点。

 




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