每到冬春交际时节，都是肺炎、支气管炎等呼吸道疾病的高发期，尤其是今年，新冠肺炎肆虐，更是在提醒大家，养肺刻不容缓。

中医讲“肺为华盖”，意思就是说肺像伞一样罩着其他的脏腑，但同时“肺为娇脏”，它又最易受到外来有害物质的侵害。可以说，养肺就是养命，无论男女老少，咱们一年四季都应该把养肺当做养生的重点。

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每天一碗，养肺又健脾

国家级名老中医陈彤云陈老就曾得过一次肺炎，因而特别注重肺部的保养。

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她曾在节目中分享过自己调理肺部的好方法，就是每天吃一碗银耳莲子羹。

做法：

准备银耳50克、莲子30克、桂花蜜适量

莲子上锅蒸熟，留汤备用，银耳泡发撕成小块蒸熟，莲子汤里调入适量桂花蜜，倒入蒸熟的银耳和莲子里拌匀即可。

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方解：

银耳，又称白木耳，性平味甘。白色入肺，故银耳有润肺化痰、养阴生津的作用。现代医学研究发现，银耳主要的药理有效成分是多糖，它是一种重要的生物活性物质，还可以增强人体的免疫力。

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而且银耳富含膳食纤维，还有助于通便。对于老年人来说，银耳就是最便宜的补品，老人常见的咳嗽、便秘等都可以吃银耳来缓解。

莲子养心补脾、益肾固涩，桂花化痰散瘀，温中散寒，还有健脾的作用。

这些养肺食物，便宜又好吃

除了银耳外，还有哪些有助于养肺润肺的好食材呢？小厨给大家介绍几个常见又便宜的食材，最近这段时间，不妨经常买一些。

1、白萝卜

白萝卜有去肺火、顺气化痰的作用，非常适合咳嗽、有黄痰的人群食用。而且它还有干扰素诱生剂，有助于提高人体免疫力。

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2、蜂蜜

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蜂蜜润肺、止咳、祛痰，含有丰富的酶和矿物质，能提高人体免疫力。

推荐一个白萝卜和蜂蜜搭配的食疗方，咳嗽、慢性咽炎的人群可以试试。

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食材：白萝卜250克，蜂蜜2勺

做法：白萝卜切成细丝放入碗中，淋上2勺蜂蜜腌制一夜，第二天萝卜丝就会被腌制出汤汁。

吃法：每天喝2-3次，每次喝2勺即可。

3、百合

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百合是药食同源的食物，有滋阴润肺的作用，有助于调节肺的免疫力。

4、梨

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梨子生吃能缓解上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状，但体寒群体不宜多吃；熟吃对体质火旺、咽喉干涩者起到润肺化痰的作用。

做法：将梨子洗净去皮，切成小块；在锅中加适量水，快开时，放入冰糖，待其融化后把梨块放进去，小火慢炖15分钟左右即可。

一个动作，提高肺部功能

肺部功能主要看手太阴肺经，专家介绍了手太阴肺经上的三个穴位，经常按摩有助于提高肺部功能，咳嗽、气短、嗓子疼等都可以使用这个方法。

【少商穴】位于大拇指外侧的边缘

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【鱼际穴】大拇指掌指骨的中点

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【列缺穴】手腕骨最高的点

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按摩方法：十指交叉，用大拇指从列缺穴向前推到少商穴，两只手交替做。任何季节，任何时间，只要有空的时候我们都可以做做这个动作。

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肺为娇脏，要特别注意保养，陈老自用的肺部调理方，简单又好用，简单一个动作，就能提高肺部功能，还有养肺、润肺的好食材，近期买菜可别错过。

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