冬季大白菜可是大多数家庭，每餐桌上不可缺少的食物，不论是做炒菜还是炖菜，或是包饺子，白菜都能给人带来美味的体验。想想屋外面飘着雪花，你在屋里煮着白菜粉条火锅，真是瞬间幸福感爆棚。

并且白菜的营养价值也是很高的呢，尤其是孕妈妈食用，不仅对孕妈妈自身有很好的帮助，还有利于促进胎儿的健康发育。

孕期吃白菜的好处

1、安神健脑

白菜中富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的作用。孕妈妈食用可以缓解孕期紧张的情绪，有利于保持好的心态。

2、补血造血

白菜中富含的钙、磷，能够加快人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，孕妈妈食用可补充孕期所需要的血气，对胎儿的健康发育有很好的帮助作用。

3、预防便秘

白菜中含有大量的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化吸收，预防大便干燥、帮助排便，稀释肠道的毒素。既能够缓解便秘，又有助于营养的吸收。

4、防癌抗癌

白菜中富含的维生素C，能够形成一种“透明质酸抑制物”，可以帮助体内排出亚硝酸胺，还能够使癌细胞丧失活力，起到防癌抗癌的作用。

5、防治过敏

白菜中含有大量的维生素B和多种微量元素，如钾和硒，它们都有抗过敏的作用，所以，孕期吃白菜对治疗荨麻疹是有很好的作用，也能够通过吃白菜来起到预防过敏的作用。

孕期吃白菜禁忌

1、孕妈妈最好不要食用隔夜的白菜，或是还没有腌透的白菜，这两者都会产生亚硝酸盐，有一定的致癌作用，所以孕妈妈需注意。

2、孕妈在吃白菜的时候，不要与兔肉一起食用，不然易致腹泻、呕吐。

3、白菜不能与黄鳝一起食用，不然易引起中毒。

4、白菜不能与山竹一起食用，不然易致身体不适。

5、腐烂的白菜孕妈妈不要食用，因为白菜在腐烂的过程中，会产生毒素，易使人体出现缺氧、呕吐、腹胀、心跳加快甚至昏迷等情况。