作者:佚名 来源于:健康百科
仙草芋圆,是很多人喜欢的甜点。 我也喜欢仙草芋圆,因为芋圆,喜欢一道甜品,芋圆Q弹爽口,很有嚼劲,而且颜值高,富含抗衰老的多种微量元素。 有时候就是想念芋圆,想吃芋圆,点一分仙草芋圆,只为了芋圆。 做法: 紫薯,红薯,芋头去皮洗净,切成薄片,上蒸锅蒸熟 趁热的时候加些白糖(根据自己对甜的喜好加) 加入木薯粉(如果木薯粉过敏可以用糯米粉) 一般不用加水,要加水一定要开水,和面要在紫薯蒸熟出锅马上趁热揉 没有写具体的用量,因为没办法给出绝对的,反正就是加木薯粉一点点地揉,揉倒不粘手就差不多了; 揉至三光,搓长条 揉好直接切,切好撒干粉防粘 搓不搓成圆子,随你高兴 做好的芋圆放冰箱冷冻,放一个月都可以。 下锅煮至浮起来就可以了 接下来就是这么吃了,这就是你们个人的喜好问题 秋季餐饮 秋季药膳:莲子绿豆汤 秋季药膳:烧仙草 秋季药膳:QQ紫薯饮 秋季餐饮:散暑祛湿粥
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