如今，受脑梗塞的影响，出现偏瘫等后遗症的人越来越多，大部分的人都会有肢体活动不灵活，感觉障碍、肢体抬不起来，甚至是不能活动、走路，瘫痪在床等情况。

很多家属在照顾偏瘫患者的时候，都无从下手，经常会问医生，这个可以吃吗？那个可以吃吗？这个是不是不能吃啊？

正确的饮食护理对偏瘫患者的恢复是有很大帮助的，患者在饮食上有哪些饮食禁忌呢？


1、适宜吃含碘的食物

碘可以减少体内胆固醇的堆积，对预防动脉硬化很有作用，也就可以减少复发的几率，平时可以吃一些含碘的食物，像海带、紫菜、虾米等。

2、适当多吃富含膳食纤维的食物

像芹菜、韭菜、粗粮等膳食纤维是非常丰富的，可以适当地多吃，可以帮助患者预防便秘。

3、蛋白质是一定要补充的


蛋白质可以为人体提供能量的支持，蛋类、豆制品、鱼类、瘦肉中都含有丰富的蛋白质，平时的饮食中不可或缺。

4、水也是必不可少的

偏瘫的患者一定要多喝水，可以稀释血液，预防血栓的形成。

5、对于一些辛辣、刺激、过咸、过甜、过油等食物都不要让患者食用，容易对患者的身体产生不好的影响，像增加了血液的粘稠度，也容易形成动脉粥样硬化和斑块，容易造成脑梗塞复发，不利于恢复。


6、烟酒一定要戒掉

它容易损伤血管，刺激血管收缩，血管变窄之后，也就不易血液流通，容易出现缺血缺氧的问题。

运用正确的饮食方案，来最大程度的调节患者的身体，为患者补充营养的同时，也可以促进患者身体的恢复，起到调节身体的作用。

一般的偏瘫患者，在生命体征平稳之后，就可以开始康复训练了，在康复训练的过程中，饮食供给是十分重要的，同时，也可以通过穿衣、吃饭等康复训练，来帮助患者调节肢体的协调能力，改善偏瘫的问题。


可以采用神经修复治疗技术，从根本上来解决偏瘫的问题，同时有饮食上的加持，来最大程度的改善后遗症问题，争取早日的回归家庭和社会。

总之呢，了解饮食上的禁忌，根据患者的实际情况，来最大程度地发挥出饮食的作用，为患者的恢复提供良好的帮助，力求最大程度的帮助患者恢复。