饮食健康知识 饮食养生
当前位置:首页 > 健康知识 > 饮食健康知识 饮食养生

4种“花青素”食物多吃,滋补又驱寒,越吃越年轻


作者:佚名       来源于:健康百科

 冬天女人养生,4种食物要多吃,花青素多,滋补又驱寒,越吃越年轻

冬天天气寒冷,爱美女士更是要爱护自己,既要驱寒,还要滋补身体,抓住每一个可以令自己变美的机会来“武装”自己。除了要用护肤品保养外,饮食调理同样重要。

 

养生专家指出,在生活中,大家可以多吃花青素含量高的食物,花青素是一种抗氧化剂,对女性美丽有很重要的作用。花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,花青素的作用抗氧化,抗衰老,消除自由基,补水养颜,快速补充胶原蛋白。女人多吃一些这种食物,美容养颜,越吃越显年轻。

 

推荐给大家4种食物,女性朋友多吃一些,价格不贵,营养丰富,美味好吃。

第一种:黑豆

黑豆是一种五谷杂粮,营养成分很丰富,花青素的含量更是高,黑豆是女性朋友养颜、健康的圣品,很适合女人们吃。

 

女性朋友在生活中吃一些黑豆,可以抗氧化,美容养颜,滋润皮肤,延缓衰老,保持青春健美,增强活力与精力。

除了上面的好处外,还可以改善骨质疏松,缓解肾虚,软化血管,对三高疾病也有爱护。

选择市面上有很多的仿造黑豆,假黑豆,大家在购买的时候,一定要分清楚。正宗的黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,颜色发黑,或者黑中泛红。

 

或者大家购买后,在家中也可以分辨。黑豆放在白醋里,白醋变红色就是真黑豆。不变色则是假黑豆。

黑豆的吃法有很多,我们可以磨成黑豆浆服用,可以煮粥、煲汤,可以搭配肉来炒,还可以做豆豉食用。

提醒一点,黑豆一次不能吃太多,对肠胃有影响。

冬天天气冷,推荐给大家用黑豆来炖汤,搭配乌鸡,做一道黑豆乌鸡汤,补血养颜,乌发,养心安神。

 

食材:乌鸡1只,黑豆适量,何首乌适量,大枣几个,盐,

做法;1用温水把黑豆泡软,这样在煮的时候,更加煮烂。

2乌鸡切块,放进热水里焯水一下,去掉里面的血水,捞起沥干水分备用。

3大枣清洗,何首乌滋补好,生姜切片。

4炖锅里加入温水,放进鸡肉,放进泡软的黑豆,大枣,何首乌,姜片,大火来煮。记住水要一次性加够,中间不要加水。

5煮沸后,转中小火,慢炖。食材煮烂了即可,起锅前,加入盐即可。

 

第二种:紫茄子

紫茄子是茄子的一个品种,又被叫做矮瓜,落苏,紫茄子可是一种营养很丰富的蔬菜,花青素含量极高,对女性的爱护很好。

紫茄子的花青素大部分在于茄子皮上面,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。另外茄子皮上面还有大量的维生素,抗氧化,抗衰老,美白肌肤,美容养颜,减肥瘦身。

 

因此大家在吃紫茄子的时候,茄皮不要去掉了。

除了上面的花青素外,常吃紫茄子还可以保护心血管,降低胆固醇,清热活血,促进消化。

推荐吃法,凉拌紫茄子,这样做,营养成分破坏的少,人体吸收的好。这种做法,还很简单,是下酒的好助手。

 

做法:1紫茄子清洗,去掉茄子头,放盐水里浸泡一会,搓一搓,除去上面的农药残留或者杂质。

2锅里烧水,把茄子放到锅里蒸熟。

3蒸熟后拿出来,放凉一会,用手来撕成小条,放到盘子里

4准备调味料,葱姜蒜切碎,放到锅里爆香一下,倒进醋碗里,里面加入醋,盐,辣椒油,味极鲜,拌均匀

5然后倒在茄子上面即可。

 

第三种:黑枸杞

黑枸杞是近些年才炒作起来的营养品。在价格上面,黑枸杞要高于红枸杞。营养成分很丰富,受到人们的追捧。

黑枸杞的花青素含量很高,对于女性的爱护极好。抗氧化,美容养颜,使肌肤更年轻、更有活力,延缓衰老,延年益寿。

除了上面的好处外,生活中适当吃一些黑枸杞,还可以养肝护肝,增强体质,改善睡眠,补肾益精、预防癌症,抗疲劳,降压,保护心血管,防治糖尿病。

 

对于黑枸杞的养生吃法,我们可以清洗干净,直接生吃几个。或者泡水喝,煲汤、炖菜及泡茶等。

提醒一点,黑枸杞不要与绿茶同时泡,可以与红茶一起泡。味道清冽,不腻口。泡水的温度不要过高,防止把里面的营养成分破坏掉。

食用黑枸杞最好在晚饭前1个小时最好,这样人体吸收的更加好。

 

第四种:紫薯

紫薯是红薯的一个类别,但是营养成分要高于普通红薯。特别是它里面的花青素、硒元素等营养元素含量很多。

紫薯里面的花青素可以清除自由基,防治疾病、维护人类健康。抗氧化,抗衰老,改善皮肤肤质,驻颜美容,热量低,减肥瘦身。爱美女性朋友要多吃一些紫薯。

 

另外多吃一些紫薯,还可以润肠通便,提高机体免疫力,预防骨质疏松症,增强体制。

紫薯在饮食里,既可作主食,又可当蔬菜来吃。蒸、煮、煎、炸,炒,各种小点心,做发糕、紫薯饼、紫薯汤圆、紫薯八宝饭等等,吃法众多,为席上佳肴,好吃美味。

冬天天气冷,推荐给大家紫薯银耳汤,好喝暖胃暖身,驱寒保暖,养生价值不错。

 

做法:1清洗紫薯,去皮,切小块,这样容易煮烂。

2银耳用热水泡发,清洗,撕成小朵,备用。

3炖锅里加入清水,放进紫薯块,银耳,大火来煮。

4煮沸后,转小火,慢煮,银耳要煮烂,才能把里面的的胶质炖出来。

5根据大家的口味里面可以加一点冰糖,食材都烂了即可。

 

上面这4种食物,“花青素”含量比较高,很适合冬天来吃,对女性的爱护极好,营养又健康,养颜又防老,还不容易长胖。

    




上一篇孩子天天吃零食没有营养,多吃特色菜,营养滋补促发育

下一篇冬季食补,不用吃燕窝鱼翅,这5种食物平价又养生 说到冬季养生……



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。


友情链接