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(八)蔬菜与番茄酱购销
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
1. 蔬菜。1956年起由国家蔬菜食品杂货公司经营，当年全疆鲜菜收购量1. 52万吨，销售量1.02万吨。1958年乌鲁木齐市对鲜菜实施统购包销办法，生产者不愁销路，粗菜急剧膨胀，细菜显著减少。因冬菜收购数量大，时间紧，运力不足，保管贮存手段有限，国营商业经营亏损。“三年困难时期”，执行国家“统筹兼顾，保证重点，照顾必需，安排一般”的商品分配原则，安排鲜菜销售。由于蔬菜减产，全疆地产鲜菜购销量随之大幅度下降，收购量由1960年10.09万吨降至1962年5. 77万吨，年均递减24. 38%;销售量由9. 36万吨降至5. 32万吨，年均递减25. 25%。1961年按中央颁布的 “人民公社60条”的规定，乌鲁木齐市设 ......
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