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(十三)阴平大枣
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
枣庄市峄城区阴平镇以产大枣著称。《峄县志》载：“铁脚山下多诸果树，枣尤美，胜他产，行贩江湖数千里，山居之民皆仰食焉。”栽培有数百年历史，分布在文峰、铁山、丁母、黄崖等山向阳山坡，绵延30多里，成枣林5 000多亩，成树6万多株，不乏百年老树。最高年产量在50万公斤以上。阴平枣肉多核小，甜中带香，最宜晒干，鲜果可加工成罐头 ......
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