作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
菌丝无隔膜,菌体发达,无性繁殖产生孢囊孢子,有性生殖产生接合孢子的一类真菌。属接合菌亚门,接合菌纲,是接合菌亚门的一个大目。已知约50属270种。大多腐生,有许多种被用于生产各种有机酸、酶类、维生素、促生素、生物碱和发酵食品,在发酵工业上极重要。其中瓶霉引起人类接合菌病。少数弱寄生菌为害植物,引起腐烂。
德国尼斯(Christian Gottfried Nees)首先建立毛霉科(Mucoraceae)。美国马丁(George WillardMartin)的三纲一类的真菌分类系统中,毛霉科属藻菌纲,接合菌亚纲。英国安斯沃思(Geoffrey CloughAinsworth)于1971年将藻菌纲分别建立两个新的亚门——鞭毛菌亚门和接合菌亚门,毛霉科相应上升 ......
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