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甘蔗赤腐病
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
由镰孢炭疽菌引起为害甘蔗茎、叶的真菌病害。又称红腐病。
分布和为害 世界蔗区普遍发生，美国、印度及澳大利亚一些地区为害严重。中国过去种植竹蔗时受害严重，20世纪50年代推广抗病品种后，除广西和福建一些地方当初种植东爪哇2838和竹蔗发病较重外，其他地方发病均很轻。病蔗含糖量和锤度降低，还原糖和葡萄糖的比率增高，致使蔗糖的结晶受影响。蔗种受侵染常引致烂芽死苗，蔗田缺株断垄。
本病为害蔗种、蔗茎和叶片。蔗种和蔗茎的症状基本相同，初蔗肉变红并夹杂白色圆形或长圆形斑块，发出淀粉发酵的醋味。抗病品种白斑块小而少，感病品种大而多。蔗茎严重受害时内部组织逐 ......
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