作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
梅〔Prunus mume (Sieb.) Sieb.et Zucc.〕为原产中国的著名观赏花木与经济果树。梅实在历史的早期是重要的调味品,《尚书》已谈到古人将梅果用于烹调食品。梅在古代由采果为主发展为以观花为主。《西京杂记》记载汉武帝初修上林苑时,群臣献上的花梅品种记有朱梅、紫叶梅、紫华梅、同心梅、丽枝梅、燕梅和猴梅7个。
湖北江陵望山出土战国梅核
《齐民要术》提到春秋两季适于种植梅树。范成大《梅谱》详细地介绍了10个品种的性状,该书载有:“一岁抽嫩枝直上,或三四尺如荼䕷蔷薇辈者,吴下谓之气条”;“又有一种粪壤力胜者,于条上茁短横枝,状如棘针,花密掇之。”表明当地圃人已能辨别梅 ......
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